🥩 TỦ Ủ THỊT STARION SR-A25ES – BÍ QUYẾT ĐỂ THỊT NGON CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG
🔥 VÌ SAO THỊT CẦN ĐƯỢC Ủ?
Ngay sau khi giết mổ, thịt thường dai, khô và kém hương vị do hiện tượng cứng tử thi. Tuy nhiên, khi được ủ đúng cách, thịt sẽ dần “thức tỉnh” hương vị tiềm ẩn:
🧬 Các enzyme tự nhiên phân hủy protein thành acid amin tự do & peptide, mang đến vị ngọt umami đặc trưng.
🥩 Thớ thịt trở nên mềm mại, mọng nước và dễ chế biến.
🍖 Mùi hương của thịt được gia tăng độ sâu và độ đậm, tạo nên trải nghiệm ẩm thực cao cấp.
👉 Đây chính là bí mật làm nên sức hút của những miếng steak đẳng cấp trong các nhà hàng sang trọng. Và để thực hiện quy trình này một cách chuẩn xác – bạn cần Tủ Ủ Thịt Starion SR-A25ES.
✨ THIẾT KẾ CHUẨN MỰC – ĐẲNG CẤP TỪNG CHI TIẾT
Không chỉ là một chiếc tủ, SR-A25ES còn là “phòng ủ thịt mini” chuyên nghiệp với thiết kế hiện đại:
🪟 Cửa kính cường lực 3 lớp: Giữ nhiệt tốt, bền chắc, đảm bảo an toàn.
🔍 Cửa kính toàn phần kiểu khung gầm: Cho phép quan sát trực tiếp thịt bên trong mà không cần mở tủ.
💡 Đèn LED đỏ chuyên dụng: Tạo hiệu ứng trưng bày sang trọng, khiến miếng thịt hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
🖐️ Tay cầm chắc chắn – dễ thao tác: Đảm bảo tiện lợi khi mở/đóng tủ.
🗄️ Kệ điều chỉnh độ cao: Linh hoạt không gian, phù hợp với nhiều loại thịt và thực phẩm khác nhau.
🌊 Cấu trúc thoát nước phía trước: Dễ dàng vệ sinh, giữ môi trường trong tủ luôn sạch sẽ.
👉 Một thiết bị vừa tiện ích – sang trọng – bền bỉ, đáp ứng cả nhu cầu trưng bày và bảo quản.
❄️ HIỆU NĂNG Ủ THỊT TỐI ƯU – CHUẨN NGHỆ THUẬT DRY AGING
SR-A25ES được thiết kế để tái hiện chính xác điều kiện lý tưởng cho quá trình dry-aging:
🌡️ Phạm vi nhiệt độ -5°C ~ 10°C: Lý tưởng cho ủ và bảo quản thịt.
🎛️ Điều chỉnh nhiệt độ từng nấc 1°C: Kiểm soát chính xác từng giai đoạn.
💨 Quạt tuần hoàn không khí lạnh: Giúp nhiệt độ phân bố đều, tránh điểm nóng/lạnh cục bộ.
⚖️ Móc treo thịt tải trọng 100kg: Cho phép treo thịt bằng móc chữ S – chuyên nghiệp và tiện dụng.
📲 Cảm biến kỹ thuật số thông minh: Kiểm soát và theo dõi nhiệt độ dễ dàng từ bên ngoài.
👉 Nhờ sự chính xác này, thịt được ủ trong Starion SR-A25ES luôn đạt chuẩn: mềm – ngọt – đậm vị.
🛡️ CHẤT LƯỢNG HÀN QUỐC – BỀN BỈ VÀ AN TOÀN
Không chỉ chú trọng đến hiệu quả, Starion còn mang đến sự yên tâm lâu dài:
🧩 Chất liệu thép không gỉ toàn bộ (trong & ngoài): Cứng cáp, bền đẹp, dễ vệ sinh.
🌱 Chất làm lạnh R134a: Thân thiện với môi trường, an toàn khi sử dụng.
⚡ Công suất 142W: Hoạt động ổn định, tiết kiệm điện năng.
🔒 Khả năng cách nhiệt vượt trội: Giữ nhiệt ổn định, đảm bảo điều kiện chuẩn cho thịt.
👉 Đây là khoản đầu tư lâu dài, bền vững cho nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thịt cao cấp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Model: SR-A25ES
Thương hiệu: Starion
Xuất xứ: Hàn Quốc
Dung tích: 486L
Kích thước (WxDxH): 640 x 830 x 1900 mm
Công suất: 142W
Chất liệu: Thép không gỉ (ngoài & trong)
Chất làm lạnh: R134a
Phạm vi nhiệt độ: -5°C ~ 10°C
Trọng lượng: 96kg
Điều chỉnh nhiệt độ: Mỗi nấc 1°C.
🎯 AI NÊN SỞ HỮU TỦ Ủ THỊT STARION SR-A25ES?
🍖 Nhà hàng steak, BBQ cao cấp: Biến món ăn thành trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
🥩 Cơ sở kinh doanh thịt nhập khẩu: Tăng giá trị sản phẩm nhờ bảo quản & trưng bày chuyên nghiệp.
🛒 Siêu thị & cửa hàng thực phẩm cao cấp: Thu hút khách hàng nhờ sự khác biệt.
🔥 Người yêu ẩm thực tại gia: Muốn trải nghiệm “steak dry-aged” đúng chuẩn ngay tại nhà.
✅ KẾT LUẬN – BƯỚC NÂNG TẦM ẨM THỰC
Starion SR-A25ES không chỉ là một chiếc tủ ủ thịt – nó là giải pháp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, mang lại những miếng thịt có hương vị, độ mềm và chất lượng vượt trội.
👉 Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên nghiệp – bền bỉ – thẩm mỹ, thì Starion SR-A25ES chính là sự lựa chọn xứng đáng để đầu tư ngay hôm nay.