Tủ Ủ Khô DRY AGER Dry Aging Fridge Premium S DX500 (Not Lockable)

Tủ Ủ Khô DRY AGER Dry Aging Fridge Premium S DX500
- DRY AGER® Premium S đáp ứng tiêu chuẩn cao về công nghệ. Với thiết kế hiện đại, độ chính xác và công nghệ tiên tiến, đây là giải pháp tối ưu từ thương hiệu DRY AGER® - người dẫn đầu về tủ ủ khô bảo quản thực phẩm và trưng bày rượu vang. Kích thước nhỏ gọn của DRY AGER DX 500 Premium S khiến nó đặc biệt thích hợp cho quá trình lão hóa khô tại nhà hoặc các nhà hàng và cửa hàng bán thịt có ít không gian trong khu vực bán hàng.

Tính năng nổi bật
- DRY AGER DX 500® Premium S là một Tủ chuyên dụng Lão hóa khô hoàn toàn, cắm sẵn, không cần kết nối nước hoặc bình chứa và trông vẫn hoạt động tốt.
- Công nghệ SmartAging®: Tủ lạnh lão hóa khô duy nhất trên thế giới! Nhờ công nghệ SmartAging® tích hợp, thịt, cá, xúc xích, phô mai và nhiều món khác có thể được ủ một cách chuyên nghiệp chỉ bằng một nút bấm.
- Thông số chính xác: Hệ thống điều khiển Premium S thông minh cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ từ 0 đến +30 ° C và độ ẩm từ 40 đến 90%. Nhờ hệ thống HumiControl, không cần kết nối nước.
- Sạch sẽ tuyệt đối: Dòng Premium S có hộp khử trùng UVC để loại bỏ vi khuẩn và lọc không khí, đảm bảo không gian buồng luôn vệ sinh.
- Giảm thất thoát khối lượng: Dòng sản phẩm mới giúp giảm mất mát nguyên liệu. Thịt bò chỉ giảm 7-8% trọng lượng trong khoảng 4 tuần và 12% trong 6 tuần.
- Thiết kế tinh xảo: Buồng chứa được thiết kế tinh tế, dễ dàng vệ sinh và ngăn bụi bẩn tích tụ, có các tính năng tối ưu hóa dòng chất lỏng.
- Hệ thống ánh sáng: Dòng Premium S được trang bị hệ thống DX-LED Salt Wall, tạo ra ánh sáng đa dạng và nổi bật, với khả năng thay đổi màu sắc để tạo phong cách trưng bày độc đáo.
Thông số kỹ thuật