✨ TỦ ĐÔNG LẠNH 2 CHẾ ĐỘ WILLIAMS WBCF50UR – BLAST CHILLER & FREEZER CÔNG SUẤT CỰC LỚN
Tủ đông lạnh Williams WBCF50UR mạnh mẽ giúp giảm nhanh nhiệt độ thực phẩm nóng lên đến 50kg từ +90°C xuống +3°C trong 90 phút hoặc từ +90°C xuống -18°C trong 240 phút.
Thiết bị lý tưởng cho bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm lớn và nhà hàng cần làm lạnh/đông lạnh nhanh, an toàn, giữ chất lượng thực phẩm tối ưu.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
WBCF50UR |
|
Loại |
Tủ lạnh 2 chế độ (Blast Chiller / Freezer) |
|
Nhiệt độ hoạt động |
+1 / +3 °C (làm lạnh) / -18 / -22 °C (đông) |
|
Vật liệu |
Nội thất & ngoại thất thép không gỉ 304 |
|
Mặt sau & đế |
Thép mạ kẽm |
|
Chân tủ |
Bánh xe xoay & phanh hạng nặng 130 mm, không đánh dấu sàn |
|
Đầu dò & màn hình |
Màn hình LED hiển thị thời gian và nhiệt độ đầu dò thực phẩm |
|
Khay & thanh trượt |
Phù hợp 1/1 GN và 400 x 600 mm EN |
|
Công suất làm lạnh |
50 kg thực phẩm nóng từ +90°C xuống +3°C trong 90 phút |
|
Công suất đông |
50 kg thực phẩm nóng từ +90°C xuống -18°C trong 240 phút |
|
Kết nối |
Cống bắt buộc |
|
Điện áp |
380V / 50HZ / 3PH |
|
Chiều rộng |
777 mm |
|
Độ sâu |
879 mm |
|
Chiều cao |
1905 mm |
|
Sức chứa |
50 kg / 1/1 GN hoặc 400 x 600 EN |
📌 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT1️⃣ Blast Chiller & Freezer công suất cực lớn
Làm lạnh nhanh thực phẩm nóng 50 kg từ +90°C xuống +3°C trong 90 phút.
Đông lạnh thực phẩm nóng cùng khối lượng từ +90°C xuống -18°C trong 240 phút.
Giữ nguyên màu sắc, kết cấu, hương vị và dinh dưỡng, giảm tối đa nguy cơ vi khuẩn phát triển.
2️⃣ Kết cấu inox 304 bền bỉ, vệ sinh nhanh chóng
Ngoại thất & nội thất bằng thép không gỉ 304, chống ăn mòn, chịu môi trường bếp công nghiệp.
Mặt sau & đế bằng thép mạ kẽm tăng độ cứng, chống biến dạng lâu dài.
3️⃣ Điều khiển chính xác, thao tác tiện lợi
Màn hình LED hiển thị thời gian và nhiệt độ đầu dò thực phẩm rõ ràng.
Đầu dò thực phẩm kiểm soát nhiệt độ lõi chính xác, đảm bảo an toàn vệ sinh.
4️⃣ Thiết kế linh hoạt, dễ di chuyển
Bánh xe hạng nặng 130 mm giúp dễ di chuyển và cố định vị trí.
Thanh trượt khay phù hợp chuẩn 1/1 GN và EN 400 x 600 mm, thuận tiện xếp thực phẩm.
Kết nối cống bắt buộc, thuận tiện vệ sinh khoang tủ, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.
💡 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽 Nhà hàng & bếp công nghiệp: Làm lạnh nhanh hoặc đông lạnh thực phẩm nóng, giữ nguyên hương vị và kết cấu.
🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm: Blast chiller/Freezer công suất lớn, đáp ứng nhu cầu đông lạnh thực phẩm nóng số lượng lớn.
🏪 Siêu thị & cửa hàng thực phẩm: Giữ thực phẩm đông lạnh tươi ngon, sẵn sàng trưng bày và bảo quản lâu dài.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ!
🚀 Williams WBCF50UR – Blast Chiller & Freezer công suất cực lớn, bền bỉ và an toàn, giải pháp tối ưu cho mọi gian bếp chuyên nghiệp!


























