Lò nướng gas Bertos G6ST

✨ LÒ NƯỚNG GAS BERTOS G6ST – COMBI OVEN 6 KHAY GN 1/1 | PHUN HƠI TRỰC TIẾP, ĐA CHỨC NĂNG, TỐI ƯU CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Bertos G6ST là lò nướng combi gas dung tích 6 khay GN 1/1 hoặc 5 khay bánh 600×400 mm, tích hợp hệ thống phun hơi nước trực tiếp vào buồng nấu, giúp kiểm soát chính xác độ ẩm và nhiệt độ trong từng chu trình chế biến.

Thiết bị phù hợp cho nhà hàng vừa và nhỏ, khách sạn boutique, bếp dịch vụ hoặc mô hình bếp mở, nơi cần sự linh hoạt, tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều và ổn định.

---

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Model	G6ST
Loại lò	Lò nướng combi gas (phun hơi trực tiếp)
Sức chứa	6 khay GN 1/1 hoặc 5 khay 600×400 mm
Tổng công suất gas	13 kW
Tổng công suất điện	0.6 kW
Điện áp	220–240V ~ 50/60Hz
Kích thước (R x S x C)	895 x 940 x 807 mm
Trọng lượng	140 kg
Nhiệt độ tối đa	304°C
Màn hình điều khiển	Cảm ứng màu 5 inch đa ngôn ngữ

1️⃣ Thiết kế 6 khay – linh hoạt cho bếp vừa và nhỏ

🍗 Sức chứa 6 khay GN 1/1 hoặc 5 khay bánh 600×400 mm giúp tối ưu không gian bếp.
⚡ Phù hợp vận hành liên tục nhưng vẫn đảm bảo tiết kiệm diện tích lắp đặt.
📊 Giảm số mẻ nấu trong giờ cao điểm, tăng hiệu suất phục vụ tổng thể.

---

2️⃣ Công nghệ phun hơi trực tiếp – kiểm soát chất lượng món ăn

💨 Tạo hơi nhanh và chính xác ngay trong buồng nấu.
🥩 Giữ cấu trúc thực phẩm tốt hơn, hạn chế khô, cứng hoặc co rút.
🍞 Hỗ trợ nướng bánh đạt độ nở cao, vỏ đẹp và ruột mềm ẩm.
📉 Giảm hao hụt trọng lượng thực phẩm, tối ưu chi phí nguyên liệu.

---

3️⃣ Điều khiển cảm ứng thông minh – dễ vận hành, chuẩn hóa quy trình

📱 Màn hình cảm ứng 5 inch giao diện trực quan, đa ngôn ngữ.
💾 Lưu và gọi nhanh chương trình nấu giúp đồng nhất chất lượng món ăn.
⚙️ Giảm phụ thuộc tay nghề đầu bếp, dễ đào tạo nhân sự mới.

---

4️⃣ Hệ thống quạt đảo chiều 10 cấp độ – phân bổ nhiệt tối ưu

🌀 Luồng khí nóng phân bố đồng đều trong toàn bộ khoang lò.
🔥 Hạn chế điểm nóng/lạnh, đảm bảo chín đều mọi khay.
📊 Ổn định chất lượng ngay cả khi vận hành liên tục nhiều mẻ.

---

💡 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng vừa và nhỏ: Phù hợp phục vụ thực đơn đa dạng từ món Âu đến món Á, đảm bảo tốc độ ra món nhanh và chất lượng ổn định trong giờ cao điểm.

🏨 Khách sạn boutique & resort nhỏ: Đáp ứng buffet sáng, set menu và gọi món linh hoạt với yêu cầu cao về độ đồng đều và tính thẩm mỹ món ăn.

👨‍🍳 Bếp mở / showroom bếp: Thiết kế gọn gàng, vận hành êm, phù hợp không gian trưng bày và phục vụ trực tiếp khách hàng.

🍗 Dịch vụ catering quy mô vừa: Tối ưu cho tiệc cưới nhỏ, sự kiện công ty, đảm bảo sản lượng ổn định và chất lượng đồng nhất giữa các mẻ nấu.

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT

🌟 Bertos G6ST – Lò combi gas 6 khay nhỏ gọn, mạnh mẽ, tối ưu hiệu suất và chất lượng cho bếp chuyên nghiệp hiện đại.