LÒ NƯỚNG UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO COUNTERTOP 5 KHAY XEVC-0511-EZRM
0
Mã sản phẩm: XEVC-0511-EZRM
Giới Thiệu Lò Nướng Unox Cheftop Mind.Maps ZERO COUNTERTOP 5 KHAY XEVC-0511-EZRM
- Unox là một thiết bị nướng đa năng. Sản phẩm có thể ứng dụng để nướng các loại bánh ngọt như: Bánh Choux, bánh Tart, bánh Cookies, bánh Macarons, Sourdough,...
- UNOX được thành lập vào năm 1990 và gia nhập vào thị trường lò nướng chuyên nghiệp với một sản phẩm được thiết kế để nướng bánh mì đông lạnh và croissant đông lạnh mà không cần ủ. Sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý
- Lò nướng bánh công nghiệp Unox là cho ra form bánh đẹp, nhiều lớp, mặt bánh vàng đều. Chuyên dùng để thực hiện các món nướng hay để làm các loại bánh nhờ các tính năng nướng đối lưu và công nghệ AIR Plus (hoạt động theo cơ chế quạt tự động đổi chiều, tốc độ quạt kép); Công nghệ DRY Plus (thực hiện hút độ ẩm nhanh chóng); công nghệ STEAM Plus (kiểm soát độ ẩm bên trong lò nướng).
Chức Năng Nổi Bật Lò Nướng Unox Cheftop Mind.Maps ZERO COUNTERTOP 5 KHAY XEVC-0511-EZRM
- Chương trình: 12 chương trình nhanh
- Lưu trữ tới 99 chương trình
- Nấu thủ công: Nhiệt độ: 30°C – 260°C
- Tối đa 3 bước nấu
-
Nấu ăn chuyên sâu Unox
- DRY.Plus: hút ẩm nhanh chóng từ buồng nấu
- STEAM.Plus: tạo độ ẩm tức thời
- AIR.Plus: nhiều quạt với số lùi và 2 cài đặt tốc độ
Cấu Tạo Của Lò Nướng Unox Cheftop Mind.Maps ZERO COUNTERTOP 5 KHAY XEVC-0511-EZRM
- Thiết kế buồng nướng bằng thép không gỉ AISI 304 có độ bền cao với các cạnh bo tròn.
- Thiết kế 2 lớp mặt kính cách nhiệt, kết hợp cùng hiệu suất tản nhiệt tối đa, lò nướng đối lưu Unox đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng trong suốt quá trình sử dụng.
- Chiếu sáng buồng nấu thông qua đèn LED gắn trong cửa
- Giá đỡ khay có hệ thống chống lật
- Hệ thống thu gom nước nhỏ giọt được tích hợp trong cửa hoạt động đồng đềukhi cánh cửa mở
- Hệ thống quạt 2 tốc độ và bộ phận làm nóng hiệu suất cao
Thông Số Kĩ Thuật Của Lò Nướng Unox Cheftop Mind.Maps ZERO COUNTERTOP 5 KHAY XEVC-0511-EZRM
Model | XEVC-0511-EZRM |
Commercial name | 5 GN 1/1 ZERO |
Power supply | Electric |
Type of control | ZERO |
Number of trays | 5 trays |
Tray size | GN 1/1 |
Pitch | 67 mm |
Frequency | 50 / 60 Hz |
Voltage | 230V 1N~ / 400V 3N~ |
Electric power | 9,3 kW |
Dimension (L x W x H) | 750 x 783 x 675 mm |
Weight | 61 kg |