Lò Nướng Đối Lưu 10 khay Unox Bakertop MIND.Maps One XEBC-10EU-E1RM
0
Mã sản phẩm: XEBC-10EU-E1RM
LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 10 KHAY UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-10EU-E1RM
“TRÁI TIM CÔNG NGHỆ CHO TIỆM BÁNH CHUYÊN NGHIỆP – NƯỚNG NGÀN MẺ, CHUẨN TỪNG CHI TIẾT”
Trong thế giới làm bánh và vận hành bếp công nghiệp, tốc độ – độ chính xác – tính ổn định chính là “chìa khóa vàng” quyết định thành công. Và nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị có thể nâng cấp toàn bộ quy trình sản xuất, thì Unox BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-10EU-E1RM chính là câu trả lời.
Đây không đơn thuần là một chiếc lò nướng – mà là “bộ não thông minh” của cả dây chuyền làm bánh hiện đại, nơi mọi công thức được kiểm soát chính xác đến từng giây, từng độ ẩm, từng luồng khí.
🚀 TẠI SAO XEBC-10EU-E1RM ĐƯỢC GỌI LÀ “CỖ MÁY IN RA LỢI NHUẬN”?
⚡ Năng suất cực đại – Phục vụ sản xuất quy mô lớn
➤ 10 khay nướng kích thước 600x400 mm
➤ Nướng đồng thời hàng trăm sản phẩm mỗi mẻ
➤ Phù hợp cho:
Tiệm bánh lớn
Chuỗi bakery
Siêu thị
Bếp trung tâm (central kitchen)
👉 Không còn cảnh chờ đợi từng mẻ – tăng tốc sản xuất gấp nhiều lần
🎯 Độ chính xác tuyệt đối – Đồng đều 100% trên mọi khay
➤ Công nghệ AIR.Maxi™ luân chuyển khí nóng hoàn hảo
➤ Nhiệt độ phân bố đều từ trên xuống dưới
💡 Kết quả:
Bánh nở đều
Màu vàng đồng nhất
Không cháy cạnh – không sống lõi
👉 Mẻ đầu hay mẻ thứ 100 vẫn giống nhau “như copy”
🧠 Công nghệ MIND.Maps™ – “VẼ” CÔNG THỨC, LÒ TỰ LÀM
➤ Cho phép bạn vẽ quy trình nướng trực tiếp trên màn hình
➤ Lưu trữ hàng trăm công thức
🔥 Ví dụ:
Giai đoạn 1: 180°C – 20% hơi nước
Giai đoạn 2: 200°C – khô hoàn toàn
Giai đoạn 3: quạt mạnh – tạo vỏ giòn
👉 Tất cả được tự động hóa – không phụ thuộc tay nghề
💡 CÔNG NGHỆ ĐỈNH CAO – KHÁC BIỆT HOÀN TOÀN
🌬️ AIR.Maxi™ – LUỒNG KHÍ HOÀN HẢO
➤ Quạt đa tốc độ + đảo chiều tự động
➤ Tối ưu hóa luồng khí trong khoang lò lớn
🎯 Lợi ích:
Không cần xoay khay
Không cần đổi vị trí
Bánh chín đều tuyệt đối
💧 STEAM.Plus – HƠI NƯỚC CHUẨN NHÀ BÁNH
➤ Tạo hơi nước tức thì từ 48°C
➤ Điều chỉnh linh hoạt theo từng công thức
🍞 Ứng dụng:
Bánh mì: giòn vỏ – mềm ruột
Croissant: nở đẹp – lớp rõ
Bánh ngọt: giữ ẩm hoàn hảo
🌵 DRY.Maxi™ – KIỂM SOÁT ĐỘ ẨM CHÍNH XÁC
➤ Hút ẩm nhanh khỏi khoang lò
➤ Tạo độ giòn hoàn hảo
🔥 Không còn:
Bánh bị ỉu
Vỏ mềm không mong muốn
🧊 AUTO.Soft – BẢO VỆ CẤU TRÚC BÁNH
➤ Tăng nhiệt từ từ, thông minh
➤ Tránh sốc nhiệt
👉 Giữ nguyên:
Kết cấu
Độ nở
Hình dáng sản phẩm
🧩 TRẢI NGHIỆM SỬ DỤNG – ĐƠN GIẢN NHƯ DÙNG SMARTPHONE
📱 Màn hình cảm ứng hiện đại
➤ Giao diện trực quan
➤ Đa ngôn ngữ
➤ Thao tác mượt mà
⏱️ Nấu đa giai đoạn – tự động hoàn toàn
➤ Cài đặt nhiều bước nướng
➤ Lò tự vận hành từ A → Z
👉 Giảm phụ thuộc nhân sự tay nghề cao
🌐 Kết nối thông minh (tùy chọn)
➤ Wi-Fi giám sát từ xa
➤ Lưu trữ dữ liệu
➤ Phân tích hiệu suất
👉 Quản lý chuỗi cửa hàng cực dễ
🏭 THIẾT KẾ CHUẨN CÔNG NGHIỆP – BỀN BỈ THEO NĂM THÁNG
🛡️ Vật liệu cao cấp
➤ Thép không gỉ
➤ Chống ăn mòn
➤ Dễ vệ sinh
🔒 Cửa kính đa lớp cách nhiệt
➤ Giữ nhiệt tối đa
➤ An toàn khi vận hành
💡 Đèn halogen cao cấp
➤ Quan sát rõ từng mẻ bánh
➤ Không cần mở cửa
🎯 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ XEBC-10EU-E1RM
💰 Tăng doanh thu mạnh mẽ
➤ Sản xuất nhanh hơn
➤ Phục vụ nhiều khách hơn
⏳ Tiết kiệm thời gian
➤ Tự động hóa quy trình
➤ Giảm thao tác thủ công
👨🍳 Giảm phụ thuộc nhân sự
➤ Ai cũng có thể vận hành
➤ Chất lượng vẫn đồng đều
📉 Giảm hao hụt – tăng lợi nhuận
➤ Ít lỗi sản phẩm
➤ Kiểm soát chính xác
⚡ Tiết kiệm năng lượng
➤ Công nghệ tối ưu điện năng
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
🔸 Luôn làm nóng lò trước khi nướng
🔸 Sử dụng nước sạch cho hệ thống hơi
🔸 Vệ sinh định kỳ để đảm bảo hiệu suất
🔸 Không che lỗ thông gió
🔸 Bảo trì theo khuyến nghị hãng
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
THÔNG SỐ |
CHI TIẾT |
|
Model |
XEBC-10EU-E1RM |
|
Thương hiệu |
Unox |
|
Xuất xứ |
Ý |
|
Số khay |
10 khay |
|
Kích thước khay |
600 x 400 mm |
|
Khoảng cách khay |
80 mm |
|
Kích thước máy |
860 x 967 x 1162 mm |
|
Trọng lượng |
136 kg |
|
Điện áp |
220V 3P / 380V 3P – 50Hz |
|
Công suất |
14 kW |
|
Dải nhiệt |
30°C – 260°C |
|
Phun ẩm |
Có |
|
Công nghệ nổi bật |
MIND.Maps™, AIR.Maxi™, STEAM.Plus, DRY.Maxi |
|
Cửa mở |
Phải → Trái |
|
Bảo hành |
12 tháng |
💥 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ MỘT LẦN, NÂNG TẦM TOÀN BỘ MÔ HÌNH
Nếu bạn đang:
Muốn mở rộng sản xuất bánh chuyên nghiệp
Muốn chuẩn hóa chất lượng toàn hệ thống
Muốn tăng tốc độ – giảm chi phí – tối đa lợi nhuận
👉 Thì Unox XEBC-10EU-E1RM chính là “vũ khí chiến lược” không thể thiếu
📣 HÀNH ĐỘNG NGAY
🚀 ĐỪNG ĐỂ ĐỐI THỦ VƯỢT MẶT – NÂNG CẤP NGAY HÔM NAY!
👉 Liên hệ ngay để:
✅ Nhận báo giá tốt nhất
✅ Tư vấn setup bếp miễn phí
✅ Giao hàng toàn quốc – lắp đặt tận nơi
🔥 SỐ LƯỢNG CÓ HẠN – ĐẶT NGAY ĐỂ GIỮ GIÁ TỐT!
