LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG MKN FKECOD221T – FLEXICOMBI 20.2 CÔNG SUẤT CỰC LỚN, GIẢI PHÁP CHO BẾP CÔNG NGHIỆP QUY MÔ CAO
🔰 Giới thiệu Lò Hấp Nướng Đa Năng MKN FKECOD221T
Lò Hấp Nướng Đa Năng MKN FKECOD221T (FlexiCombi 20.2) là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp thuộc phân khúc công suất lớn, được thiết kế dành riêng cho các mô hình bếp trung tâm, khách sạn lớn, bệnh viện, trường học và căng tin công nghiệp.
Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức, ứng dụng công nghệ hấp nướng kết hợp hiện đại với hệ thống tạo hơi nước bằng nồi hơi (Boiler), giúp đảm bảo hiệu suất nấu nướng mạnh mẽ, ổn định và đồng đều ngay cả khi vận hành với tải lớn.
Với sức chứa lên đến 20 khay GN 2/1 (tương đương 40 khay GN 1/1), MKN FKECOD221T là giải pháp tối ưu cho các đơn vị cần phục vụ số lượng suất ăn lớn trong thời gian ngắn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.
⚙️ Thông số kỹ thuật
|
Đặc tính |
Thông số |
|
Model |
FKECOD221T (FlexiCombi 20.2) |
|
Công suất khay |
20 khay GN 2/1 (hoặc 40 khay GN 1/1) |
|
Hệ thống tạo nhiệt |
Nồi hơi (Boiler) – Hơi nước bão hòa |
|
Bảng điều khiển |
Màn hình cảm ứng 10-inch “Magic Pilot” |
|
Kích thước (WxDxH) |
1257 x 985 x 1812 mm |
|
Nguồn điện |
3NAC 400V 50/60Hz |
|
Công suất tiêu thụ |
~64.2 kW |
|
Khối lượng |
~360 kg |
🍽️ Đặc điểm nổi bật
🔥 Công suất cực lớn – phục vụ quy mô công nghiệp
Khác với các dòng tiêu chuẩn, FKECOD221T có khả năng chứa tới 20 khay GN 2/1 hoặc 40 khay GN 1/1, giúp chế biến lượng thực phẩm rất lớn trong một lần vận hành. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bếp trung tâm, khách sạn lớn và căng tin phục vụ hàng nghìn suất ăn.
🎛️ Màn hình Magic Pilot thông minh
Hệ thống điều khiển cảm ứng 10-inch hiện đại giúp người dùng dễ dàng thiết lập, quản lý và theo dõi các chương trình nấu phức tạp.
✔ Thao tác vuốt chạm trực quan
✔ Quản lý nhiều chế độ nấu cùng lúc
✔ Kiểm soát từng khay hoặc toàn bộ khoang lò
💨 Hệ thống nồi hơi (Boiler) mạnh mẽ
Công nghệ tạo hơi nước bão hòa bằng nồi hơi giúp:
✔ Cung cấp hơi nước ổn định và liên tục
✔ Đảm bảo chất lượng món hấp luôn đồng đều
✔ Phù hợp chế biến số lượng lớn cơm, xôi, rau củ, hải sản
🧼 WaveClean – vệ sinh tự động thông minh
Hệ thống làm sạch tự động khép kín WaveClean giúp:
✔ Vệ sinh khoang lò nhanh chóng
✔ Tiết kiệm hóa chất và nhân công
✔ Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
🚚 Thiết kế tối ưu cho bếp công nghiệp
✔ Sử dụng xe đẩy khay (Trolley) rời tiện lợi
✔ Chuẩn bị thực phẩm bên ngoài và đưa vào lò nhanh chóng
✔ Tối ưu hóa quy trình vận hành trong bếp quy mô lớn
🏢 Ứng dụng thực tế
✔ Bếp ăn công nghiệp quy mô lớn
✔ Khách sạn 4–5 sao
✔ Bệnh viện và trường học
✔ Trung tâm hội nghị – tiệc cưới
✔ Bếp trung tâm (Central Kitchen)
✔ Doanh nghiệp suất ăn công nghiệp
⚡ Ưu điểm nổi bật
⭐ Sức chứa cực lớn – 20 khay GN 2/1
⭐ Công nghệ nồi hơi cho hơi nước ổn định
⭐ Màn hình điều khiển Magic Pilot hiện đại
⭐ Tối ưu hóa quy trình nấu số lượng lớn
⭐ Hệ thống WaveClean tự động vệ sinh
⭐ Tiết kiệm thời gian và nhân công vận hành
⭐ Đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều
⭐ Thiết kế chuyên nghiệp cho bếp công nghiệp quy mô lớn
⭐ Nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức
⭐ Độ bền cao, vận hành ổn định lâu dài
📌 Kết luận
Lò Hấp Nướng Đa Năng MKN FKECOD221T (FlexiCombi 20.2) là giải pháp tối ưu cho các bếp công nghiệp quy mô lớn cần hiệu suất cao, vận hành ổn định và chất lượng món ăn đồng đều. Với công nghệ nồi hơi hiện đại, hệ thống điều khiển thông minh và khả năng xử lý số lượng lớn thực phẩm, đây là thiết bị lý tưởng cho các đơn vị phục vụ hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
