TỦ Ủ BỘT MEICHU MGF-36D – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO NGHỀ LÀM BÁNH CÔNG SUẤT LỚN
Trong ngành bánh chuyên nghiệp, một mẻ bánh thơm ngon, xốp mềm và đều màu không chỉ dựa vào nguyên liệu chất lượng mà còn phụ thuộc trực tiếp vào quá trình ủ bột. Việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác là yếu tố quyết định để bột lên men hoàn hảo, giúp bánh đạt độ nở tối ưu, kết cấu mịn màng và hương vị tuyệt vời.
Đối với các xưởng bánh công suất lớn, việc quản lý quá trình ủ bột thủ công thường gặp khó khăn: bột dễ bị khô, nhiệt độ không đều, chất lượng bánh không ổn định. Chính vì vậy, Tủ ủ bột Meichu MGF-36D ra đời, trở thành người bạn đồng hành đắc lực, giúp các xưởng bánh tiết kiệm thời gian, tăng năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
1️⃣ TẠI SAO CHỌN TỦ Ủ BỘT MEICHU MGF-36D?
Tủ ủ bột Meichu MGF-36D được thiết kế dành riêng cho các cơ sở sản xuất bánh công suất lớn, mang lại những lợi ích nổi bật:
🌡️ Nhiệt độ ổn định và kiểm soát chính xác: Dải nhiệt lý tưởng 60°C giúp bột lên men đồng đều, bánh đạt độ nở hoàn hảo.
💧 Điều chỉnh độ ẩm 0–99%: Tạo môi trường tối ưu cho mọi loại bột, đảm bảo kết quả ủ bột đạt chuẩn.
🛞 Di chuyển linh hoạt với bánh xe chịu lực tích hợp phanh: Dễ dàng di chuyển và cố định tủ trong không gian làm việc.
🏭 Thiết kế 36 khay tiêu chuẩn 400x600mm: Cho phép ủ nhiều mẻ bột đồng thời, nâng cao hiệu suất sản xuất.
🛡️ Bền bỉ, vệ sinh dễ dàng: Inox 430 bên trong và thép mạ kẽm bên ngoài chống gỉ sét, dễ lau chùi và bảo dưỡng.
MGF-36D không chỉ là thiết bị, mà còn là trợ thủ đắc lực, giúp bạn duy trì chất lượng bánh đồng đều và ổn định trong mọi mẻ bột.
2️⃣ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MGF-36D
🔎 CỬA KÍNH TRONG SUỐT TÍCH HỢP ĐÈN LED
Quan sát toàn cảnh quá trình lên men bột mà không cần mở cửa, tránh thất thoát nhiệt và độ ẩm.
Đèn LED chiếu sáng tích hợp, thuận tiện cho việc kiểm tra ngay cả trong điều kiện ánh sáng yếu.
🛠️ TAY CẦM HỢP KIM CHỐNG GỈ VÀ BỀN BỈ
Thiết kế chắc chắn, chịu lực tốt, dễ thao tác khi di chuyển hoặc mở đóng cửa.
Bền bỉ trong môi trường bếp chuyên nghiệp, không bị oxy hóa hay ăn mòn.
🛞 BÁNH XE CHỊU LỰC TÍCH HỢP PHANH AN TOÀN
Di chuyển linh hoạt trong xưởng bánh.
Phanh cố định vững chắc, bảo vệ sản phẩm bên trong và tránh rung lắc trong quá trình vận hành.
🌡️ NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH 60°C
Duy trì nhiệt độ lý tưởng giúp bột lên men đều và ổn định, đảm bảo bánh nở đẹp, xốp mềm.
💧 ĐIỀU CHỈNH ĐỘ ẨM 0-99%
Tạo môi trường lý tưởng cho từng loại bột.
Kiểm soát chính xác quá trình lên men, tránh bột bị khô hoặc quá ẩm.
⚙️ HỆ THỐNG GIA NHIỆT TUẦN HOÀN BA CHIỀU
Nhiệt độ phân bổ đều khắp khoang ủ, ngăn ngừa tình trạng bột bị nóng hoặc lạnh không đều.
Giúp bánh có kết cấu mịn màng và đồng đều.
💧 HỆ THỐNG CẤP NƯỚC TỰ ĐỘNG
Giữ độ ẩm ổn định, giúp bánh mềm, xốp và giữ hương vị chuẩn.
🏭 VẬT LIỆU CAO CẤP
Thép mạ kẽm bên ngoài chống ăn mòn, inox 430 bên trong vệ sinh, bền bỉ.
Toàn bộ máy được tạo bọt cách nhiệt dày 35mm, giữ nhiệt tốt và tiết kiệm điện.
💡 TÍNH NĂNG HỖ TRỢ KHÁC
Ống sưởi và bộ điều khiển được chọn từ các nhà sản xuất uy tín, đảm bảo an toàn và ổn định.
Ống đèn LED tích hợp quan sát dễ dàng trong điều kiện ánh sáng không thuận lợi.
3️⃣ THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
MGF-36D |
|
Cửa |
1 cửa |
|
Số khay |
36 khay |
|
Nhiệt độ phục vụ |
60°C |
|
Điện áp |
220V/50Hz hoặc 110V/60Hz |
|
Công suất |
3.3 kW |
|
Kích thước (WxDxH) |
705 x 1250 x 1950 mm |
|
Trọng lượng |
180 kg |
|
Độ ẩm điều chỉnh |
0 - 99% |
|
Vật liệu |
Ngoài: thép mạ kẽm / Trong: inox 430 |
|
Kích thước khay |
400 x 600 mm |
4️⃣ LỢI ÍCH VƯỢT TRỘI KHI SỬ DỤNG MGF-36D
⚡ TĂNG HIỆU QUẢ LÊN MEN: Nhiệt độ và độ ẩm ổn định giúp bột lên men đồng đều, bánh nở đẹp, mềm mịn.
🎯 DỄ DÀNG KIỂM SOÁT: Cửa kính trong suốt kết hợp đèn LED cho phép giám sát liên tục quá trình ủ bột.
🛡️ BỀN BỈ VÀ DỄ VỆ SINH: Inox 430 và thép mạ kẽm chống gỉ sét, lau chùi nhanh chóng, bảo dưỡng dễ dàng.
🚀 TIẾT KIỆM KHÔNG GIAN: Thiết kế gọn gàng, phù hợp nhiều xưởng bánh có diện tích hạn chế.
🏭 TỐI ƯU CHO XƯỞNG BÁNH CÔNG SUẤT LỚN: 36 khay tiêu chuẩn giúp sản xuất nhiều mẻ bánh cùng lúc, nâng cao năng suất.
5️⃣ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN
🔌 Cấp nguồn điện đúng chuẩn: Đảm bảo hoạt động ổn định, tránh quá tải hoặc chập điện.
🌡️ Điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm phù hợp: 60°C là mức lý tưởng, độ ẩm 0–99% tùy loại bột.
🧽 Vệ sinh định kỳ: Lau chùi cửa kính và khay ủ bằng khăn mềm và dung dịch nhẹ.
🛞 Kiểm tra bánh xe và phanh: Đảm bảo di chuyển linh hoạt và cố định an toàn.
⚙️ Theo dõi bộ điều khiển kỹ thuật số: Phát hiện sớm bất thường, đảm bảo quá trình lên men diễn ra hoàn hảo.
6️⃣ ỨNG DỤNG THỰC TẾ CỦA TỦ Ủ BỘT MGF-36D
🍞 Xưởng bánh công suất lớn: Tối ưu năng suất, giảm thời gian giám sát thủ công.
🏭 Nhà máy sản xuất bánh chuyên nghiệp: Kiểm soát chính xác nhiệt độ, độ ẩm, đảm bảo bánh đồng đều.
⚙️ Tiệm bánh hiện đại: Tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, giữ vững thương hiệu và uy tín.
7️⃣ KẾT LUẬN
Tủ ủ bột Meichu MGF-36D là giải pháp toàn diện cho các xưởng bánh công suất lớn, mang lại:
Năng suất vượt trội với 36 khay tiêu chuẩn.
Chất lượng bánh đồng đều, thơm ngon, mềm mịn.
Vận hành dễ dàng, an toàn và bền bỉ.
MGF-36D chính là người bạn đồng hành tin cậy, giúp bạn tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng tầm chất lượng bánh và tăng lợi nhuận.
8️⃣ 📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
📲 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá và ưu đãi mới nhất.
💬 Đội ngũ tư vấn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7 để chọn được sản phẩm phù hợp nhất.
🎁 Ưu đãi đặc biệt khi đặt hàng hôm nay:
🚚 Miễn phí vận chuyển nội thành – Giao hàng toàn quốc.
🛠️ Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
🎓 Hướng dẫn trực tiếp cho nhân viên sử dụng thiết bị hiệu quả.
🎯 Đừng để quá trình ủ bột ảnh hưởng đến chất lượng bánh của bạn. Hãy để Tủ Ủ Bột Meichu MGF-36D giúp bạn tạo nên những mẻ bánh hoàn hảo, đồng đều và xốp mềm – chuẩn chỉnh từ từng khay bột đầu tiên!
