Mychef Lò Nướng Xoay Chuyên Nghiệp Bake Max Master

🥐 LÒ NƯỚNG XOAY CHUYÊN NGHIỆP MYCHEF BAKE MAX MASTER

Mychef Bake Max Master là dòng lò nướng xoay cao cấp dành cho tiệm bánh, bếp trung tâm và mô hình sản xuất công nghiệp quy mô lớn. 

Với sức chứa 16 khay 600x400mm, công suất mạnh mẽ 34,7kW cùng hệ thống công nghệ nướng thông minh, thiết bị mang đến hiệu suất vượt trội, độ ổn định cao và chất lượng thành phẩm đồng đều trong mọi mẻ nướng.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Sức chứa	16 khay (600 x 400 mm)
Kích thước	893 x 1018 x 1923 mm
Khoảng cách khay	85 mm
Trọng lượng	311 kg
Công suất	34,7 kW
Điện áp	400V / 3 pha + N / 50–60Hz
Sản lượng tham khảo	240 baguettes/giờ (250g, dài 54cm)

---

🔧 ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT

■ Bảng điều khiển cảm ứng độ nét cao, giao diện thông minh dễ vận hành trong môi trường chuyên nghiệp.

■ Hệ thống nấu 3 chế độ: đối lưu, combi và hấp, đáp ứng đa dạng sản phẩm bánh.

■ Công nghệ phun hơi nước kép (MultiSteam) giúp kiểm soát độ ẩm chính xác trong buồng nướng.

■ SmartWind – hệ thống luồng gió thông minh với 6 tốc độ giúp nhiệt phân bổ đồng đều.

■ SmartClima Plus tự động điều chỉnh năng lượng và độ ẩm theo tải nướng thực tế.

■ MyCare – hệ thống làm sạch tự động giúp tối ưu thời gian vệ sinh và vận hành.

---

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Công suất lớn 34,7kW đáp ứng sản lượng nướng công nghiệp liên tục

2️⃣ Sức chứa 16 khay giúp tối ưu năng suất cho tiệm bánh quy mô lớn

3️⃣ Công nghệ hơi nước kép cho chất lượng bánh mềm ẩm bên trong, giòn bên ngoài

4️⃣ Luồng gió thông minh SmartWind đảm bảo nhiệt độ đồng đều toàn buồng nướng

5️⃣ Hệ thống 400 chương trình nướng giúp tự động hóa quy trình sản xuất

6️⃣ Tích hợp nhiều công nghệ thông minh giúp giảm nhân công và tăng độ ổn định

---

🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

✔ Tiệm bánh mì, bánh ngọt quy mô công nghiệp
✔ Nhà máy sản xuất bánh mì (bakery production line)
✔ Khách sạn – resort phục vụ buffet số lượng lớn
✔ Bếp trung tâm (central kitchen)
✔ Cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh và bánh công nghiệp

---

📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ

Giải pháp nướng công nghiệp hiệu suất cao – ổn định và tự động hóa. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho Mychef Bake Max Master phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn.