Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-600AKE-N
- Đá viên và đá vảy Chúng tôi luôn làm mọi thứ để có thể mang đến cho bạn dòng máy làm đá chuyên nghiệp, nghệ thuật và tinh khiết. Với kỹ thuật bọc gốm mà không cần bôi trơn, tất cả các dòng sản phẩm đã được phê duyệt và cấp những chứng nhận cao nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm. Đảm bảo an toàn cho phép bạn thưởng thức những viên đá trong suốt, tinh khiết và mát lạnh.
Máy làm đá mô-đun này sản xuất đá vảy, thường được sử dụng để trưng bày cá, thực phẩm tươi sống và đồ uống đóng chai. Trong lĩnh vực y tế, đá vảy còn được sử dụng để vận chuyển nội tạng. Sử dụng quy trình làm đá hiệu quả nhất nhờ hệ thống khoan độc đáo, lượng nước tiêu thụ bằng với sản lượng đá. Đặc điểm chính của đá vảy Hoshizaki là ngăn ngừa tình trạng ‘đốt cháy’ khi trưng bày cá hoặc sản phẩm tươi sống. Model này có đáy bằng thép không gỉ và được cấu hình với các thùng đựng của chúng tôi.
Quy trình làm đá hiệu quả nhờ hệ thống máy khoan FM độc đáo của Hoshizaki.
Tận dụng toàn bộ lượng nước đưa vào máy; do đó lượng nước tiêu thụ bằng với sản lượng nước đá.
Auger được làm bằng thép không gỉ cứng gấp đôi. Kết hợp với vòng bi carbon, chúng hoạt động tối ưu trong môi trường khắc nghiệt và ẩm ướt. Lợi ích bao gồm: tuổi thọ sản phẩm dài hơn và giảm chi phí bảo trì.
Máy làm đá Hoshizaki được điều khiển bằng máy vi tính, kiểm soát quá trình làm đá để hoạt động tốt nhất trong các trường hợp khác nhau mà không cần phải thực hiện các điều chỉnh vật lý.
Máy khoan và thiết bị bay hơi bằng thép không gỉ chất lượng giúp tăng tuổi thọ của các bộ phận này và toàn bộ máy làm đá, cũng như giảm số lần bảo trì tốn kém.
Bộ lọc không khí có thể làm sạch dễ dàng cho phép người dùng cuối thực hiện lịch vệ sinh định kỳ, kéo dài tuổi thọ sản phẩm và giảm tần suất cũng như chi phí của các cuộc gọi bảo trì.
Tính Năng
- – Tiếp tục vận hành tự động Nếu nguồn điện hoặc nước bị gián đoạn trong chu kỳ làm đá, sau khi nguồn điện hoặc nước trở lại, máy làm đá có thể tự động hoạt động trở lại.
– Tiết kiệm nước đáng kể Không có nước dư tạo ra trong chu kỳ sản xuất.
– Thiết kế nhỏ gọn Khi sản xuất nước đá hệ thống khoan xoắn được áp dụng, sản xuất nước đá, với cơ chế nhỏ gọn hơn có thể tiết kiệm không gian nhà bếp của bạn.
– Hệ thống làm đá Không cần chu kỳ thu hoạch khi sử dụng hệ thống khoan xoắn để sản xuất nước đá. Chi phí để sản xuất đá vảy và đá nugget chỉ bằng 65% và 50% so với chi phí cho đá viên.
Thông số kỹ thuật
Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-600AKE-N| Dòng Sản Phẩm | FM |
|---|---|
| Tải Điện (kW) | 1.95 |
| Kết nối điện | 1/220V - 240V/50Hz |
| Kích Thước Ngoài W x D x H (mm) | 560(W) x 700(D) x 780(H) mm |
| Khối Lượng Tịnh (kg) | 107 |
| Tổng Trọng Lượng Đóng Gói (kg) | 114 |
| Phân Khúc Thị Trường | Tiệm Bánh Mì, Bar, Quán trà và cà phê, Chế Biến Thức Ăn, Bệnh Viện, Khách Sạn, Nhà Hàng, Trường Học |
| Chất Liệu | Stainless Steel |
| Thùng Đá Tương Ứng | B-501SA |
| Hệ Thống Làm Mát | Air Cooled |
| Loại Đá | Đá Vảy, Nugget |
| Năng Suất (KG/24H) Xấp xỉ. | 460 |
