🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU THÔNG MINH 5 KHAY POLIN
Lò nướng đối lưu thông minh 5 khay POLIN là thiết bị nướng công nghiệp cỡ nhỏ, phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ. Hệ thống đối lưu giúp phân bổ nhiệt đều trong khoang nướng, đảm bảo bánh chín ổn định và màu sắc đẹp trên toàn bộ khay.
Trang bị bảng điều khiển Hybrid, hệ thống tạo hơi nước và quạt nhiều tốc độ, lò cho phép kiểm soát linh hoạt nhiệt độ – độ ẩm, đáp ứng đa dạng sản phẩm từ bánh mì, bánh ngọt đến các dòng bánh cao cấp.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
POLIN Lò nướng đối lưu thông minh 5 khay |
|
Kích thước máy |
780 x 1290 x 1720 mm |
|
Nguồn điện |
400 V - 3P |
|
Công suất |
6,5 kW |
|
Số khay |
5 khay (40 x 60 cm) |
|
Khoảng cách khay |
84 mm |
|
Nhiệt độ tối đa |
300°C |
⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Giá đỡ khay tối ưu luồng khí: Hệ thống giá đỡ với các tấm chắn có thể điều chỉnh, giúp tối ưu hóa luồng không khí trong khoang nướng, đảm bảo bánh chín đều ở mọi vị trí.
2️⃣ Thiết kế mặt trước inox cao cấp: Mặt trước lò bằng thép không gỉ, tăng độ bền, chống ăn mòn và dễ vệ sinh trong môi trường bếp công nghiệp.
3️⃣ Cửa lò bản lề bên trái: Thiết kế cửa mở từ phải sang trái, thuận tiện thao tác trong không gian bếp.
4️⃣ Cửa kính đôi cách nhiệt an toàn: Giúp giảm thất thoát nhiệt, giữ nhiệt ổn định và đảm bảo an toàn khi vận hành.
5️⃣ Hệ thống thoát nước sàn khoang lò: Hỗ trợ xả nước hiệu quả sau quá trình vệ sinh, giúp khoang lò luôn sạch sẽ.
6️⃣ Bộ tạo hơi nước thông minh: Phun sương hoặc hạt nước trực tiếp vào buồng nướng, giúp kiểm soát độ ẩm hiệu quả, tạo độ nở và độ mềm cho sản phẩm.
7️⃣ Hệ thống thoát hơi FAST AIR: Nhanh chóng loại bỏ hơi nước dư thừa, đặc biệt ở cuối chu kỳ nướng để tạo độ giòn cho bánh.
8️⃣ Bảng điều khiển Hybrid 5 inch: Giao diện điều khiển hiện đại, dễ sử dụng, hỗ trợ cài đặt và theo dõi quá trình nướng chính xác.
9️⃣ Chức năng khởi động tự động hàng tuần: Cho phép lập lịch vận hành theo tuần, giúp tối ưu thời gian sản xuất.
🔟 Bộ điều nhiệt an toàn: Tự động ngắt khi nhiệt độ vượt giới hạn nguy hiểm, đảm bảo an toàn thiết bị và người sử dụng.
5️⃣5️⃣ 5 tốc độ quạt: Cho phép điều chỉnh linh hoạt theo từng giai đoạn nướng và từng loại sản phẩm khác nhau.
🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
Lò nướng đối lưu thông minh POLIN 5 khay phù hợp sử dụng trong:
Tiệm bánh mì, bánh ngọt quy mô nhỏ và vừa
Nhà hàng, khách sạn
Bếp trung tâm quy mô nhỏ
Cơ sở sản xuất bánh cần thiết bị gọn nhẹ, hiệu quả cao
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho Lò nướng đối lưu thông minh 5 khay POLIN.
























