Lò Nướng Đối Lưu 20 khay Unox Cheftop MIND.Maps Plus XEVL-2021-YPRS

🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UNOX HIỆN ĐẠI XEVL-2021-YPRS

✨ XEVL-2021-YPRS là dòng lò nướng đối lưu, được thiết kế dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn cần năng suất cao – vận hành ổn định – chất lượng đồng đều.

💡 Thiết kế hiện đại – 20 khay GN 2/1 – khoảng cách khay tối ưu, giúp nâng cao hiệu suất chế biến và đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Mục	Thông số
Model	XEVL-2021-YPRS
Số khay	20 khay
Loại khay	GN 2/1
Khoảng cách khay	67 mm
Điện áp	380 V- 3P -50 Hz
Công suất điện	65 kW
Kích thước	892 x 1164 x1875 mm
Trọng lượng	339 kg
Nướng đối lưu	30 – 260℃
Kết hợp nướng đối lưu và phun ẩm	bắt đầu từ 48℃ với STEAM.Maxi từ 10% đến 20%

---

✨ TÍNH NĂNG NỔI BẬT

1️⃣ Công suất lớn – đáp ứng bếp công nghiệp

🔥 Lò nướng XEVL-2021-YPRS được trang bị 20 khay GN 2/1, cho phép chế biến khối lượng lớn thực phẩm trong cùng một mẻ, tối ưu cho các bếp có nhu cầu sản xuất cao và vận hành liên tục suốt ngày.

🍖 Phù hợp nướng, nấu và chế biến đa dạng thực phẩm như thịt, cá, gia cầm, rau củ, món Âu – Á, buffet và suất ăn công nghiệp, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các mẻ.

---

2️⃣ Khoảng cách khay tối ưu – nướng đều ổn định

📏 Khoảng cách khay 67 mm được tính toán tối ưu, giúp luồng khí nóng và hơi nước lưu thông hiệu quả trong toàn bộ khoang lò.

🔁 Nhờ đó, thực phẩm chín đều giữa các tầng khay, hạn chế tối đa tình trạng chín lệch, sống ruột hoặc cháy mặt khi nướng số lượng lớn.

---

3️⃣ Hiệu suất cao – vận hành mạnh mẽ

⚡ Sử dụng nguồn điện 380–415V / 3 pha, công suất lên đến 65 kW, đáp ứng tốt yêu cầu vận hành cường độ cao trong môi trường bếp công nghiệp chuyên nghiệp.

🔧 Lò được thiết kế để hoạt động ổn định, bền bỉ, phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm cần vận hành liên tục với tần suất cao.

---

4️⃣ Thiết kế hiện đại – chắc chắn

📐 Kích thước tổng thể 892 x 1257 x 1875 mm, kết cấu chắc chắn với trọng lượng 339 kg, giúp lò đứng vững, hạn chế rung lắc khi vận hành ở công suất lớn.

✨ Thiết kế hiện đại, chuyên nghiệp, dễ bố trí trong bếp công nghiệp, bếp trung tâm và khu chế biến tiêu chuẩn cao, đồng bộ với các thiết bị bếp khác.

---

👨‍🍳 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽 Nhà hàng – khách sạn lớn: Phục vụ số lượng lớn món ăn mỗi ngày, đảm bảo tốc độ và chất lượng đồng đều

🏨 Bếp trung tâm – bếp công nghiệp: Nấu và nướng thực phẩm quy mô lớn, vận hành liên tục

🏪 Cơ sở chế biến thực phẩm: Yêu cầu năng suất cao, kiểm soát chất lượng chặt chẽ

🍴 Đơn vị catering – suất ăn công nghiệp: Đáp ứng sản lượng lớn, vận hành ổn định trong thời gian dài

---

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

🔹 Sử dụng:

Kiểm tra kỹ thiết bị trước khi vận hành

Đảm bảo nguồn điện phù hợp với yêu cầu của lò

Đặt lò ở vị trí ổn định và đúng kỹ thuật

Tuân thủ các quy định an toàn trong quá trình sử dụng

Cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp với từng món ăn

🧽 Vệ sinh:

Ngắt nguồn điện và chờ lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh

Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp để làm sạch khoang lò và khay

Lau khô sau khi vệ sinh xong

Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hiệu suất hoạt động

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

🌟 “Unox XEVL-2021-YPRS – Công suất lớn – Vận hành mạnh mẽ – Giải pháp tối ưu cho bếp công nghiệp chuyên nghiệp.”