Lò nướng bánh Polin Wind 4080

🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU POLIN WIND 4080/16

Lò nướng đối lưu Polin Wind 4080/16 là dòng lò nướng đa năng được thiết kế dành cho các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.  

Thiết bị sử dụng hệ thống thông gió điều chỉnh lưu lượng, giúp phân phối nhiệt nhẹ nhàng và đồng đều trên toàn bộ bề mặt sản phẩm, mang lại chất lượng nướng ổn định và hiệu quả cao.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Thương hiệu	Polin
Dòng sản phẩm	Wind 4080/16
Số khay	16 khay
Kích thước khay	400 x 800 mm
Khoảng cách khay	93 mm
Chiều rộng cửa tối thiểu	850 mm
Trọng lượng	440 kg
Công suất điện	34 kW
Nhiệt độ tối đa	280°C
Đầu vào nước	3/8"
Đường kính xả hơi	Ø 150 mm
Nguồn điện tiêu chuẩn	400/50/3N

---

🔥 HỆ THỐNG GIA NHIỆT & TẠO HƠI

Hạng mục	Thông số
Công nghệ nướng	Đối lưu điều chỉnh lưu lượng gió
Phân phối nhiệt	Đồng đều trên toàn bộ bề mặt sản phẩm
Hệ thống tạo hơi	Máy xông hơi phun sương nước
Hệ thống xả hơi	Máy hút mùi tích hợp quạt hút hơi

---

🖥️ BẢNG ĐIỀU KHIỂN

Bảng điều khiển điện tử Multibake 100P.

Hệ thống đánh lửa tự động theo tuần.

Các nút điều khiển được bố trí bên trái.

Bảng điện đặt phía sau và có thể bố trí bên cạnh theo nhu cầu lắp đặt.

Trang bị bộ điều nhiệt an toàn.

---

⚙️ VẬN HÀNH

Hệ thống thông gió điều chỉnh lưu lượng giúp tối ưu quá trình nướng cho nhiều loại sản phẩm khác nhau.

Khả năng tạo hơi và xả hơi hiệu quả, nâng cao chất lượng thành phẩm.

Duy trì nhiệt độ ổn định lên đến 280°C.

Vận hành linh hoạt, phù hợp với môi trường sản xuất chuyên nghiệp có cường độ cao.

---

⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Công nghệ đối lưu đa năng: Hệ thống điều chỉnh lưu lượng gió giúp lò nướng thích hợp với nhiều loại bánh và thực phẩm khác nhau, mang lại sự linh hoạt tối đa trong sản xuất.

2️⃣ Phân phối nhiệt đồng đều: Luồng khí nóng được lưu thông nhẹ nhàng trong toàn bộ khoang nướng, giúp sản phẩm chín đều, màu sắc đẹp và chất lượng ổn định.

3️⃣ Hệ thống tạo hơi phun sương hiện đại: Công nghệ phun sương nước giúp kiểm soát độ ẩm hiệu quả, cải thiện độ nở và bề mặt của sản phẩm sau khi nướng.

4️⃣ Kết cấu inox cao cấp: Buồng nướng và mặt trước bằng thép không gỉ mang lại độ bền cao, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.

5️⃣ Điều khiển thông minh Multibake 100P: Hệ thống điều khiển điện tử hiện đại cho phép cài đặt và quản lý các thông số nướng một cách chính xác và thuận tiện.

6️⃣ Công suất lớn, đáp ứng sản xuất chuyên nghiệp: Với 16 khay nướng và công suất 34 kW, Wind 4080/16 là giải pháp lý tưởng cho các dây chuyền sản xuất bánh có năng suất cao.

---

🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

Lò nướng đối lưu Polin Wind 4080/16 phù hợp sử dụng trong:

Nhà máy sản xuất bánh mì và bánh ngọt
• Tiệm bánh chuyên nghiệp quy mô lớn
• Xưởng sản xuất bánh công nghiệp
• Trung tâm đào tạo nghề làm bánh
• Bếp bánh yêu cầu năng suất và chất lượng cao

---

📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ

Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho Lò nướng đối lưu Polin Wind 4080/16.