Tủ đông mát Bertos RPC700

✨ TỦ ĐÔNG MÁT BERTOS RPC700 – TỦ BẢO QUẢN ĐA NHIỆT CÔNG NGHIỆP | ĐIỀU KHIỂN CẢM ỨNG, KIỂM SOÁT ĐỘ ẨM, CHUẨN KHÍ HẬU CẤP 5

Bertos RPC700 là tủ đông mát công nghiệp đa chức năng, hoạt động trong dải nhiệt độ từ -6°C đến +40°C, cho phép vừa bảo quản mát, làm chậm, ủ và lưu trữ thực phẩm trong điều kiện kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm.

Thiết bị sử dụng hệ thống làm lạnh thông gió cưỡng bức với gas R452A, kết hợp cảm biến nhiệt độ và độ ẩm giúp duy trì môi trường bảo quản ổn định, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp trung tâm cần kiểm soát chất lượng thực phẩm nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn công nghiệp.

---

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Phạm vi nhiệt độ bảo quản	-6 / +40 °C
Khí gas làm lạnh	R452A
Lớp khí hậu	5
Khối lượng ròng hữu ích	305
Công suất hấp thụ	1660 W
Nguồn điện	220–240 V / 50 Hz
Chiều rộng	730 mm
Chiều sâu	835 mm
Chiều cao	2095 mm
Trọng lượng	144 kg

---

📌 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Công nghệ làm lạnh thông gió cưỡng bức – phân bổ nhiệt đồng đều

💨 Hệ thống làm lạnh cưỡng bức giúp luồng khí lạnh lan tỏa đều trong toàn bộ khoang tủ. Duy trì nhiệt độ ổn định trong dải rộng từ bảo quản mát đến làm chậm thực phẩm.

📊 Giảm hiện tượng sốc nhiệt, giúp thực phẩm giữ cấu trúc ổn định lâu hơn. Phù hợp bảo quản nguyên liệu tươi sống và bán thành phẩm trong bếp chuyên nghiệp.

---

2️⃣ Kiểm soát nhiệt độ & độ ẩm chính xác – tối ưu bảo quản thực phẩm

🌡️ Cảm biến NTC giúp theo dõi nhiệt độ liên tục theo thời gian thực. Đầu dò độ ẩm giúp kiểm soát môi trường bên trong tủ luôn ổn định.

📊 Tối ưu điều kiện bảo quản cho từng nhóm thực phẩm khác nhau. Giữ độ tươi, độ ẩm và cấu trúc thực phẩm trong thời gian dài hơn.

---

3️⃣ Điều khiển cảm ứng 7 inch – vận hành thông minh & chuyên nghiệp

📱 Màn hình cảm ứng 7 inch hiển thị rõ ràng, thao tác nhanh và chính xác. Giao diện đa ngôn ngữ phù hợp môi trường bếp quốc tế.

⚙️ Điều chỉnh đồng thời nhiệt độ, độ ẩm và tốc độ quạt với 10 cấp độ. Giúp kiểm soát chính xác từng chế độ bảo quản theo từng loại thực phẩm.

---

4️⃣ Cấu trúc inox AISI 304 – bền bỉ trong môi trường công nghiệp nặng

🛡️ Toàn bộ thân, vách và cửa bằng inox AISI 304 chống ăn mòn cao. Góc bo tròn bên trong giúp vệ sinh nhanh, hạn chế tích tụ vi khuẩn.

🚪 Cửa đảo chiều, tự đóng và có vị trí mở cố định 100° tiện thao tác. Đảm bảo độ bền cao khi vận hành liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

---

5️⃣ Hệ thống làm lạnh & rã đông tự động – tối ưu vận hành liên tục

❄️ Rã đông tự động bằng điện trở giúp duy trì hiệu suất ổn định lâu dài. Tự động bay hơi nước ngưng tụ, giảm tối đa công vệ sinh thủ công.

📊 Giữ hiệu suất làm lạnh ổn định trong môi trường vận hành cường độ cao. Giảm phụ thuộc nhân sự trong quá trình vận hành thiết bị.

---

6️⃣ Cách nhiệt 70 mm – tiết kiệm năng lượng & ổn định nhiệt độ

🧊 Lớp polyurethane HFO mật độ cao giúp giữ nhiệt cực tốt. Hoạt động ổn định ngay cả khi môi trường lên đến 43°C.

📊 Giảm thất thoát nhiệt, tối ưu hiệu quả làm lạnh liên tục. Giảm tiêu hao điện năng trong vận hành dài hạn.

---

7️⃣ Thiết kế công nghiệp tối ưu lưu trữ & vận hành

🛞 18 cặp ray inox tiêu chuẩn GN 600 x 800 mm giúp sắp xếp linh hoạt. Khóa an toàn giúp kiểm soát thực phẩm trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

💡 Đèn chiếu sáng dưới bảng điều khiển hỗ trợ thao tác dễ dàng. Chân inox điều chỉnh giúp cân bằng trên mọi mặt sàn bếp.

---

💡 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Bếp trung tâm (Central Kitchen): Lưu trữ và làm chậm nguyên liệu, bán thành phẩm trước khi phân phối đến nhiều chi nhánh.

🏨 Khách sạn & resort: Bảo quản đa dạng thực phẩm từ mát đến đông nhẹ phục vụ buffet và set menu ổn định chất lượng.

👨‍🍳 Chuỗi nhà hàng F&B: Đồng bộ hóa quy trình bảo quản giữa nhiều cơ sở, đảm bảo chất lượng món ăn nhất quán.

🍞 Bếp bánh & bakery: Ủ bột, giữ lạnh nguyên liệu và bảo quản thành phẩm trong điều kiện nhiệt độ ổn định.

🍗 Catering & bếp công nghiệp: Lưu trữ số lượng lớn thực phẩm trước chế biến hoặc vận chuyển liên tỉnh an toàn.

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT

🌟 Bertos RPC700 – Tủ đông mát đa chức năng, kiểm soát nhiệt độ & độ ẩm chính xác, tối ưu cho bếp công nghiệp chuyên nghiệp.