Tủ đông mát Bertos RPC1000

✨ TỦ ĐÔNG MÁT BERTOS RPC1000 – TỦ BẢO QUẢN ĐA NHIỆT CÔNG NGHIỆP | KIỂM SOÁT ĐỘ ẨM, ĐIỀU KHIỂN CẢM ỨNG, CHUẨN KHÍ HẬU CẤP 5

Bertos RPC1000 là tủ đông mát công nghiệp đa chức năng, hoạt động trong dải nhiệt độ rộng từ -6°C đến +40°C, cho phép vừa bảo quản lạnh, vừa làm chậm, ủ và lưu trữ thực phẩm trong điều kiện kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm.

Thiết bị sử dụng hệ thống làm lạnh thông gió cưỡng bức với gas R452A, kết hợp cảm biến nhiệt và độ ẩm giúp tối ưu hóa môi trường bảo quản, phù hợp cho bếp trung tâm, khách sạn và mô hình F&B quy mô lớn cần độ ổn định cao trong lưu trữ thực phẩm.

---

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Phạm vi nhiệt độ bảo quản	-6 / +40 °C
Khí gas làm lạnh	R452A
Lớp khí hậu	5
Khối lượng ròng hữu ích	566L
Công suất hấp thụ	1660 W
Nguồn điện	220–240 V / 50 Hz
Chiều rộng	810 mm
Chiều sâu	1045 mm
Chiều cao	2120 mm
Trọng lượng	202 kg

1️⃣ Công nghệ làm lạnh thông gió cưỡng bức – ổn định nhiệt độ toàn khoang

💨 Hệ thống luồng khí lạnh cưỡng bức giúp phân bổ nhiệt đồng đều đến mọi vị trí trong tủ. Duy trì nhiệt độ ổn định trong dải rộng từ bảo quản mát đến làm chậm thực phẩm.

📊 Giảm hiện tượng sốc nhiệt, giúp thực phẩm giữ cấu trúc ổn định lâu hơn. Phù hợp bảo quản nguyên liệu tươi sống và bán thành phẩm trong bếp công nghiệp.

---

2️⃣ Kiểm soát nhiệt độ & độ ẩm chính xác – tối ưu môi trường bảo quản

🌡️ Cảm biến NTC giúp theo dõi nhiệt độ liên tục theo thời gian thực. Đầu dò độ ẩm giúp kiểm soát môi trường bên trong tủ luôn ổn định.

📊 Tối ưu điều kiện bảo quản cho từng nhóm thực phẩm khác nhau. Giữ độ tươi, độ ẩm và cấu trúc thực phẩm trong thời gian dài hơn.

---

3️⃣ Điều khiển cảm ứng 7 inch – vận hành thông minh & chuyên nghiệp

📱 Màn hình cảm ứng 7 inch hiển thị rõ ràng, thao tác nhanh và chính xác. Giao diện đa ngôn ngữ phù hợp môi trường bếp quốc tế và chuỗi F&B.

⚙️ Điều chỉnh đồng thời nhiệt độ, độ ẩm và tốc độ quạt với 10 cấp độ. Giúp kiểm soát chính xác từng chế độ bảo quản theo từng loại thực phẩm.

---

4️⃣ Cấu trúc inox AISI 304 – bền bỉ trong môi trường công nghiệp nặng

🛡️ Toàn bộ thân, vách và cửa bằng inox AISI 304 chống ăn mòn cao Góc bo tròn bên trong giúp vệ sinh nhanh, hạn chế tích tụ vi khuẩn.

🚪 Cửa tự đóng với vị trí mở cố định 100° giúp thao tác linh hoạt. Đảm bảo độ bền cao khi vận hành liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

---

5️⃣ Hệ thống làm lạnh & rã đông tự động – tối ưu vận hành liên tục

❄️ Rã đông tự động bằng điện trở giúp duy trì hiệu suất ổn định lâu dài. Tự động bay hơi nước ngưng tụ, giảm tối đa công vệ sinh thủ công.

📊 Giữ hiệu suất làm lạnh ổn định trong môi trường vận hành cường độ cao. Giảm phụ thuộc nhân sự trong quá trình vận hành thiết bị.

---

6️⃣ Cách nhiệt 70 mm – tiết kiệm năng lượng & ổn định nhiệt độ

🧊 Lớp polyurethane HFO mật độ cao giúp giữ nhiệt cực tốt. Giảm thất thoát nhiệt, đảm bảo ổn định trong điều kiện môi trường khắc nghiệt.

📊 Hoạt động hiệu quả ngay cả khi nhiệt độ môi trường lên đến 43°C. Giảm tiêu hao điện năng trong vận hành dài hạn.

---

7️⃣ Thiết kế công nghiệp dung tích lớn – tối ưu lưu trữ & vận hành

🛞 18 cặp ray inox phù hợp khay tiêu chuẩn 600 x 800 mm. Tích hợp khóa an toàn giúp kiểm soát thực phẩm trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

💡 Đèn chiếu sáng dưới bảng điều khiển hỗ trợ thao tác nhanh chóng. Chân inox điều chỉnh giúp cân bằng trên mọi mặt sàn bếp.

---

💡 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Bếp trung tâm (Central Kitchen): Lưu trữ nguyên liệu và bán thành phẩm với kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm ổn định trước khi phân phối.

🏨 Khách sạn & resort: Bảo quản đa dạng thực phẩm từ mát đến đông nhẹ phục vụ buffet và set menu.

👨‍ Chuỗi nhà hàng F&B: Đồng bộ hóa quy trình bảo quản giữa nhiều chi nhánh, đảm bảo chất lượng ổn định.

🍞 Bếp bánh & bakery: Ủ bột, giữ lạnh nguyên liệu và bảo quản thành phẩm trong điều kiện tối ưu.

🍗 Catering & bếp công nghiệp: Lưu trữ số lượng lớn thực phẩm trước chế biến hoặc vận chuyển liên tỉnh.

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT

🌟 Bertos RPC1000 – Tủ đông mát đa chức năng, kiểm soát nhiệt độ & độ ẩm chính xác, tối ưu cho bếp công nghiệp quy mô lớn.