Tủ đông 3 chế độ Renew NTF-16

Mã sản phẩm: NTF-16

TP. Hà Nội - 0902226358
Nguyễn Loan
Thu Hằng
0902226358Thùy Chi
0906 066 6380906 066 638Khôi Nguyên
TP. Hồ Chí Minh - 0967458568
0967 458 5680967 458 568Quang Được
09022263590902226359Hoàng Giang

Thông tin sản phẩm

❄️ TỦ ĐÔNG 3 CHẾ ĐỘ RENEW NTF-16

✨ Renew NTF-16 là dòng tủ đông sốc lạnh chuyên dụng, được thiết kế để làm lạnh – làm lạnh mềm – đông sốc nhanh, giúp bảo toàn tối đa cấu trúc, hương vị và chất lượng nguyên liệu.

Sản phẩm phù hợp cho bếp bánh, nhà hàng, bếp trung tâm và cơ sở chế biến thực phẩm cần cấp đông nhanh, an toàn vệ sinh và giữ nguyên trạng thái tươi ngon của thực phẩm sau chế biến.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Mục	Thông số
Model	NTF-16
Phân loại	Tủ đông sốc lạnh
Kích thước (R x S x C)	840 x 873 x 1936 mm
Chế độ hoạt động	Làm lạnh mềm / Làm lạnh cứng / Đông sốc
Làm lạnh mềm	Từ 90°C xuống 3°C trong 90 phút
Làm lạnh cứng	Từ 90°C xuống -20°C, duy trì 3°C trong ≤ 90 phút
Đông sốc	Từ 90°C xuống -18°C trong 240 phút
Công suất	40 kg
Số cửa	1 cửa xoay
Số lượng kệ	16 khay
Loại cách nhiệt	Xốp mật độ cao (Polyurethane/Cyclopentane) + không CFC
Dòng điện	8 A
Nguồn điện	380V / 50Hz / 3 pha
Công suất	3290 W
Trọng lượng	95 kg
Máy nén	3 HP (Embraco nhập khẩu)

⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Tay nắm cửa phong cách Châu Âu – thiết kế công thái học, thao tác nhanh

🤲 Tay nắm cửa dạng lõm giúp cầm nắm chắc chắn, hạn chế trơn trượt khi thao tác trong môi trường bếp lạnh hoặc ẩm.

🚪 Thiết kế tối ưu lực mở cửa, giúp đóng mở nhẹ nhàng ngay cả khi sử dụng liên tục trong giờ cao điểm.

💡 Tăng độ an toàn khi vận hành, giảm va chạm và thao tác sai trong môi trường bếp công nghiệp.

2️⃣ Công nghệ làm mát bằng năng lượng đông lạnh – giữ trọn chất lượng thực phẩm

❄️ Công nghệ đông sốc giúp hạ nhiệt cực nhanh, hạn chế tối đa sự hình thành tinh thể đá lớn trong thực phẩm.

🥩 Giữ nguyên cấu trúc sợi thịt, độ ẩm tự nhiên, màu sắc và hương vị ban đầu sau khi rã đông.

📉 Giảm hao hụt trọng lượng thực phẩm trong quá trình bảo quản. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng cao trong chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

3️⃣ Máy nén Embraco nhập khẩu – hiệu suất mạnh, vận hành ổn định

🧊 Trang bị máy nén Embraco giúp làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài. Hoạt động êm ái, giảm rung và tiếng ồn trong môi trường bếp kín.

📈 Hiệu suất cao ngay cả khi vận hành liên tục 24/7 trong môi trường tải nặng. Tăng tuổi thọ thiết bị, giảm chi phí bảo trì và sửa chữa.

4️⃣ Hệ thống điều khiển kỹ thuật số – kiểm soát chính xác từng giai đoạn

📟 Bộ điều khiển điện tử hiển thị rõ ràng nhiệt độ và trạng thái vận hành. Tích hợp các chế độ: làm lạnh mềm – làm lạnh cứng – đông sốc nhanh.

⏱️ Tự động điều chỉnh chu trình làm lạnh theo từng loại thực phẩm. Giảm sai số nhiệt độ, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các mẻ.

5️⃣ Ba chế độ vận hành chuyên sâu – linh hoạt cho nhiều nhu cầu

❄️ Làm lạnh mềm: giảm nhiệt nhẹ, giữ độ tươi và cấu trúc thực phẩm.
🧊 Làm lạnh cứng: bảo quản sâu hơn, ổn định trong thời gian dài.
⚡ Đông sốc nhanh: hạ nhiệt từ 90°C xuống -18°C cực nhanh, giữ trọn chất lượng.

📊 Phù hợp đa dạng thực phẩm: bánh, thịt, hải sản, món chế biến sẵn.

6️⃣ Dung tích 16 khay – tối ưu cho bếp công nghiệp và sản xuất

📦 Thiết kế 16 khay giúp xử lý lượng lớn thực phẩm trong một chu trình. Phân loại rõ ràng từng khay, hạn chế lẫn mùi và nhiễm chéo thực phẩm.

🏭 Phù hợp nhà hàng lớn, bếp trung tâm, khách sạn và cơ sở sản xuất thực phẩm. Tăng hiệu suất vận hành và giảm thời gian chờ giữa các mẻ.

7️⃣ Cách nhiệt mật độ cao – duy trì nhiệt độ ổn định lâu dài

🧊 Lớp cách nhiệt polyurethane giúp giữ lạnh hiệu quả, hạn chế thất thoát nhiệt. Giảm tải cho máy nén, tiết kiệm điện năng đáng kể.

🔥 Duy trì hiệu suất ổn định ngay cả khi mở tủ thường xuyên. Giúp thiết bị hoạt động bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp.

🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng – khách sạn cao cấp: Đông sốc nhanh thực phẩm sau chế biến, giữ nguyên hương vị và chất lượng món ăn trước khi phục vụ.

🥐 Bếp bánh – bakery chuyên nghiệp: Cấp đông bánh hoặc bán thành phẩm ngay sau khi nướng, giúp giữ cấu trúc mềm xốp khi rã đông.

🥩 Bếp trung tâm – chế biến thực phẩm quy mô lớn: Xử lý số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

🍱 Cơ sở suất ăn công nghiệp: Chuẩn bị và bảo quản suất ăn số lượng lớn, tối ưu quy trình sản xuất hàng loạt.

🎯 Mô hình F&B chuyên nghiệp: Giải pháp đông sốc nhanh giúp giảm hao hụt, tối ưu chất lượng và tăng hiệu quả vận hành bếp.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT

💡 NTF-16 – Tủ đông sốc lạnh công nghiệp, làm lạnh siêu nhanh – giữ trọn cấu trúc và hương vị thực phẩm, giải pháp tối ưu cho bếp chuyên nghiệp hiện đại.