Máy trộn xoắn ốc với bát cố định thương hiệu POLIN (Ý) ASM EVO

Máy trộn bột xoắn ốc bát cố định POLIN (Ý) ASM EVO – Hiệu suất cao cho sản xuất bánh công nghiệp

Máy trộn bột xoắn ốc POLIN ASM EVO là dòng máy trộn bột bát cố định cao cấp được sản xuất tại Ý, được thiết kế dành cho các xưởng sản xuất bánh và nhà máy chế biến thực phẩm có nhu cầu trộn khối lượng bột lớn. Sử dụng công nghệ trộn xoắn ốc hiện đại, máy giúp khối bột được nhào đều, phát triển mạng gluten tối ưu, giữ nhiệt độ bột ổn định và tạo tiền đề cho thành phẩm đạt chất lượng cao.

Dòng ASM EVO sở hữu nhiều model với khả năng trộn từ 60 kg đến 250 kg bột, đáp ứng linh hoạt nhu cầu sản xuất từ quy mô vừa đến các dây chuyền công nghiệp công suất lớn.

Ưu điểm nổi bật của máy trộn bột xoắn ốc POLIN ASM EVO

✔ Thiết kế bát cố định chắc chắn, vận hành ổn định trong thời gian dài

✔ Công nghệ trộn xoắn ốc giúp bột được nhào đồng đều, phát triển gluten hiệu quả

✔ Trang bị động cơ hai cấp tốc độ, tối ưu cho nhiều loại bột khác nhau

✔ Công suất lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục với khối lượng bột lên đến 250 kg

✔ Khung máy cứng vững, vật liệu đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm châu Âu

✔ Giảm thời gian nhào bột, nâng cao năng suất và chất lượng thành phẩm

✔ Phù hợp với các dây chuyền sản xuất bánh mì, bánh ngọt và pizza công nghiệp

Thông số kỹ thuật

Model	Dung tích bột (kg)	Thể tích bồn (L)	Công suất động cơ (kW)	Kích thước (R × S × C) mm	Trọng lượng (kg)
ASM EVO 60	5 – 60	100	2,35 / 3,25	635 × 1.040 × 1.360	300
ASM EVO 80	8 – 80	135	2,9 / 5,3	745 × 1.190 × 1.415	390
ASM EVO 100	8 – 100	155	2,9 / 5,3	745 × 1.190 × 1.415	395
ASM EVO 130	10 – 130	205	3,6 / 6,3	845 × 1.275 × 1.470	460
ASM EVO 160	10 – 160	260	4,6 / 7,4	945 × 1.460 × 1.500	650
ASM EVO 200	10 – 200	285	4,6 / 7,4	945 × 1.460 × 1.500	650
ASM EVO 250	15 – 250	380	5,4 / 8,6	1.045 × 1.565 × 1.500	680

Lưu ý: Dung tích trộn được tính theo tỷ lệ nước/bột khoảng 60%. Các thông số kỹ thuật chỉ mang tính tham khảo và có thể được nhà sản xuất thay đổi mà không cần thông báo trước.

Ứng dụng của máy trộn bột POLIN ASM EVO

✔ Nhà máy sản xuất bánh mì công nghiệp

✔ Dây chuyền sản xuất bánh ngọt và bánh Âu

✔ Xưởng sản xuất pizza quy mô lớn

✔ Cơ sở chế biến thực phẩm cần trộn bột số lượng lớn

✔ Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm vận hành liên tục nhiều ca

Vì sao nên lựa chọn máy trộn bột POLIN ASM EVO?

POLIN là thương hiệu thiết bị ngành bánh nổi tiếng của Ý, được nhiều doanh nghiệp trên thế giới tin dùng nhờ chất lượng vượt trội và độ bền cao. Dòng ASM EVO được phát triển dành riêng cho môi trường sản xuất công nghiệp với khả năng xử lý khối lượng bột lớn, vận hành ổn định và duy trì chất lượng bột đồng đều trong mỗi mẻ trộn.

Hệ thống động cơ mạnh mẽ, hai cấp tốc độ cùng thiết kế bát cố định chắc chắn giúp máy đáp ứng tốt các yêu cầu sản xuất cường độ cao, góp phần tối ưu năng suất, giảm chi phí nhân công và nâng cao chất lượng thành phẩm.