Máy trộn xoắn Diosna SP 12
Diosna là thương hiệu đến từ Đức được thành lập năm 1885 tại Osnabrück. Thương hiệu này có rất nhiều linh vực như dược phẩm, mỹ phẩm, thiết bị dùng trong ngành chế biến thực phẩm.
Máy trộn bột dạng xoắn ốc là 1 trong những sản phẩm của thương hiệu này và hiện đang làm mưa làm gió tại thị trường làm bánh trên toàn thế giới.
Trước đây, khi công nghệ chưa phát triển, những người thợ làm bánh thường dùng tay để nhào và trộn bột. Quá trình này diễn ra rất vất vả, mất thời gian mà hiệu quả không cao.
Ngày nay với sự phát triển của khoa học và công nghệ, đã cho ra đời máy trộn bột hay còn có cách gọi khác là máy nhào bột, máy đánh trứng.
Máy trộn bột giúp kích hoạt proten trong bột mỳ làm bột mịn hơn, có độ đàn hồi.
Ngoài ra chúng còn có tác dụng tạo ra lượng khí để bánh có nở phồng, mịn kem với vai trò như 1 chiếc máy đánh trứng khi làm bánh kem.
Máy trộn bột góp 1 phần không nhỏ trong quá trình trộn và nhào nguyên liệu để làm ra 1 chiếc bánh với ưu điểm là tiết kiệm thời gian, công sức và mang lại hiệu quả cao.
Máy trộn bột là 1 trong những loại máy chuyên dụng dùng trong ngành bánh - tạo ra những chiếc bánh mỳ hoa cúc, bánh bông lan, bánh mỳ xoắn, bánh mỳ gôi mà chúng ta thường ăn hàng ngày.
Chúng tôi chuyên cung cấp giải pháp toàn diện trong ngành bếp bánh với các sản phẩm máy trộn bột công nghiệp được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu hàng đầu trên thế giới.
