MÁY TRỘN BỘT XOẮN ỐC SINMAG SM2-25 – NHỎ GỌN, HIỆU QUẢ, AN TOÀN
Sinmag SM2-25 là dòng máy trộn bột xoắn ốc cố định, được thiết kế chuyên nghiệp dành cho các cơ sở làm bánh vừa và nhỏ. Với công suất trộn bột lên đến 25kg, máy đảm bảo hiệu suất cao, trộn đều và tạo ra khối bột có độ kết dính tốt, giàu gluten – yếu tố then chốt trong làm bánh mì, bánh bao, pizza,…
🔧 1. TÍNH NĂNG NỔI BẬT
🌀 Trộn bột mạnh mẽ – Tối ưu chất lượng khối bột
Móc trộn xoắn ốc bằng thép không gỉ nhập khẩu, được xử lý uốn nóng, độ bền cao, đảm bảo bột được trộn đều và đạt độ kết dính chuẩn.
Khoảng cách móc trộn tối ưu với thành thùng giúp đảm bảo bột không bị dồn cục hay dính mép.
⚙️ Bảng điều khiển hai giai đoạn – Hiệu quả & dễ vận hành
Giai đoạn 1: Xi lanh và móc quay chậm để kết hợp nguyên liệu (bột, nước, phụ gia).
Giai đoạn 2: Xi lanh và móc quay nhanh để tạo gluten và khối bột đồng đều, chắc khỏe.
✅ An toàn tuyệt đối – Thiết kế thông minh
Lưới bảo vệ bằng inox giúp ngăn tay vào vùng nguy hiểm khi đang hoạt động.
Khi mở lưới, máy tự động ngắt hoạt động, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Tích hợp bộ giảm chấn giúp lưới hạ xuống từ từ, tránh gây thương tích.
🧼 Dễ dàng vệ sinh – Thiết kế hợp lý
Khoảng hở >30mm giữa thân và bình trộn, dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Vỏ chống thấm nước, bảo vệ ổ trục khỏi hư hỏng do nước rò rỉ.
📐 2. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Giá trị |
|
Model |
Sinmag SM2-25 |
|
Dung tích bột trộn |
25 kg |
|
Năng suất trộn bột khô |
12.5 kg |
|
Công suất mô tơ móc trộn |
2.2 kW |
|
Công suất mô tơ thùng trộn |
1.0 kW |
|
Tốc độ móc trộn |
140 vòng/phút (mức 1) / 280 vòng/phút (mức 2) |
|
Tốc độ xoay của thùng |
12.8 vòng/phút (mức 1) / 25.5 vòng/phút (mức 2) |
|
Đường kính trong xi lanh |
442 mm |
|
Độ sâu xi lanh |
298 mm |
|
Điện áp |
380V (3 pha + PE) |
|
Trọng lượng máy |
155 kg |
|
Kích thước tổng thể |
Rộng 590 x Sâu 880 x Cao 1100 mm |
🌟 3. ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI
✅ Trộn nhanh, đều – nâng cao chất lượng bột.
✅ Vận hành đơn giản – phù hợp cả người mới sử dụng.
✅ Tiết kiệm điện – hiệu suất cao.
✅ An toàn tuyệt đối – hệ thống ngắt tự động và giảm chấn.
✅ Dễ vệ sinh – thiết kế mở rộng và chống thấm hiệu quả.
📦 4. ỨNG DỤNG
Thích hợp cho:
🍞 Cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt
🍕 Cửa hàng pizza, bánh bao, bánh trung thu
🏢 Các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
Sinmag SM2-25 – Lựa chọn lý tưởng cho các đơn vị cần máy trộn bột công suất nhỏ – vận hành bền bỉ – giá thành hợp lý.
