Máy trộn bột MECNOSUD BR

🔥 MÁY TRỘN HAI TAY MECNOSUD BR SERIES (BR40 - BR50 - BR60)

Máy trộn hai tay Mecnosud BR Series là thiết bị chuyên nghiệp được thiết kế cho tiệm bánh ngọt, bánh mì và pizza. Hệ thống hai tay trộn giúp mô phỏng thao tác nhào thủ công, tăng khả năng thông khí cho bột, tạo cấu trúc gluten tốt hơn và mang lại chất lượng bột ổn định, mịn và đàn hồi cao.

Máy được trang bị cơ cấu truyền động chính xác, vận hành êm ái và bền bỉ, phù hợp với môi trường sản xuất chuyên nghiệp cần chất lượng bột cao.

Model	Công suất nhào	Dung tích bột (kg)	Thể tích bát (L)	Tốc độ cánh tay	Kích thước bát (mm)	Công suất (kW)	Điện áp	Kích thước máy (mm)	Trọng lượng (kg)
BR40D	5/40	25/3	70	40/60	530 x 320	0,9 / 1,5	400V / 50Hz / 3P	770 x 1350 x 600	270
BR40P	5/40	25/3	70	35 – 60	530 x 320	2,2	400V / 50Hz / 3P	770 x 1350 x 600	270
BR50D	5/50	80	40/60	40/60	550 x 340	0,9 / 1,5	400V / 50Hz / 3P	770 x 1350 x 600	280
BR50P	5/50	80	35 – 60	550 x 340	2,2	400V / 50Hz / 3P	770 x 1350 x 600	280
BR60D	5/60	3/40	92	40/60	550 x 390	1,5 / 2,2	400V / 50Hz / 3P	770 x 1350 x 600	290
BR60P	5/60	3/40	92	35 – 60	550 x 390	2,2	400V / 50Hz / 3P	770 x 1350 x 600	290

---

⚡ ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT

Các bộ phận chuyển động được lắp trên ổ bi giúp vận hành ổn định và bền bỉ

Cơ cấu truyền động sử dụng bánh răng nylon tự bôi trơn, giảm ma sát và tiếng ồn

Máy vận hành cực kỳ êm ái, phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp

Tay nhào và tô trộn làm từ thép không gỉ AISI 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Trang bị bộ hẹn giờ giúp kiểm soát thời gian trộn chính xác

Nắp tô bằng nhựa trong suốt cường lực giúp quan sát quá trình trộn và chống tràn bột

Có nhiều phiên bản: 1 pha, 3 pha 1 tốc độ, 3 pha 2 tốc độ và tốc độ biến thiên

Trang bị bánh xe di chuyển kết hợp chân đế ổn định khi vận hành

---

⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Hệ thống hai tay trộn mô phỏng nhào bột thủ công, tăng chất lượng bột
2️⃣ Vận hành êm ái nhờ cơ cấu bánh răng nylon tự bôi trơn
3️⃣ Thép không gỉ AISI 304 đảm bảo vệ sinh và độ bền cao
4️⃣ Tạo bột giàu oxy, cải thiện cấu trúc gluten và độ đàn hồi
5️⃣ Thiết kế chắc chắn, phù hợp vận hành liên tục trong môi trường công nghiệp
6️⃣ Đa dạng model từ BR40 đến BR60 đáp ứng nhiều quy mô sản xuất

---

🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

Tiệm pizza chuyên nghiệp
• Tiệm bánh mì – bánh ngọt
• Nhà hàng – khách sạn
• Bếp trung tâm (Central Kitchen)
• Cơ sở sản xuất bánh chất lượng cao

---

📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ

Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho Máy trộn hai tay Mecnosud BR Series theo nhu cầu sử dụng thực tế.