✨ MÁY LÀM KEM CỨNG CANAAN BQL-112Y – GIẢI PHÁP SẢN XUẤT KEM CHUYÊN NGHIỆP | 12–20 LÍT/GIỜ, 1400W, VẬN HÀNH ỔN ĐỊNH
Máy làm kem cứng Canaan BQL-112Y là thiết bị chuyên dụng trong ngành F&B, phù hợp cho các mô hình kinh doanh kem hiện đại như quán kem, café, nhà hàng và xe bán hàng lưu động.
Máy được thiết kế để tạo ra kem cứng chất lượng cao với kết cấu mịn, đồng đều và độ ổn định tốt trong quá trình phục vụ.
Nhờ khả năng làm lạnh nhanh, vận hành tự động và dung tích phù hợp cho kinh doanh vừa và nhỏ, BQL-112Y giúp tối ưu quy trình sản xuất kem và nâng cao hiệu suất bán hàng.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
Canaan BQL-112Y |
|
Công suất |
1400W |
|
Điện áp |
220V / 50Hz |
|
Dung tích |
5 – 5,5L / mẻ |
|
Công suất sản xuất |
12 – 20L/giờ (≈ 64L/8h) |
|
Kích thước |
525 × 490 × 640 mm |
|
Trọng lượng |
54,5 – 65 kg |
|
Gas lạnh |
R22 |
|
Chất liệu |
Inox chống gỉ |
|
Vận hành |
Tự động |
📌 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Tốc độ làm kem nhanh – đáp ứng nhu cầu kinh doanh liên tục
🍦 Máy có khả năng hoàn thiện một mẻ kem chỉ trong 20–30 phút, giúp tạo nguồn kem ổn định trong thời gian ngắn.
📊 Công suất 12–20L/giờ đảm bảo phục vụ tốt các quán có lượng khách trung bình đến cao.
⚡ Giảm tối đa thời gian chờ, giúp tăng tốc độ quay vòng sản phẩm và tối ưu doanh thu theo khung giờ cao điểm.
2️⃣ Chất lượng kem mịn – đồng nhất và ổn định cao
❄️ Hệ thống khuấy trộn và làm lạnh đồng thời giúp kem đạt độ mịn, dẻo và kết cấu đồng đều.
📊 Hạn chế tình trạng tách nước, dăm đá hoặc đông không đều trong quá trình làm lạnh.
🍧 Kem giữ form tốt, phù hợp để scoop bán ly hoặc trang trí món tráng miệng chuyên nghiệp.
3️⃣ Vận hành tự động – dễ sử dụng, giảm nhân công
⚙️ Máy hoạt động hoàn toàn tự động: chỉ cần cho nguyên liệu vào và khởi động.
📊 Phù hợp cho cả người mới bắt đầu, không cần kỹ thuật phức tạp.
🔧 Giúp giảm phụ thuộc tay nghề nhân viên, tối ưu quy trình vận hành quán.
4️⃣ Tiết kiệm điện năng – hoạt động ổn định dài hạn
⚡ Công suất 1400W được tối ưu để vừa đảm bảo hiệu suất làm lạnh vừa tiết kiệm điện.
📊 Máy vận hành ổn định trong nhiều giờ liên tục mà không bị quá tải.
🧊 Hệ thống gas R22 giúp duy trì khả năng làm lạnh sâu và ổn định trong suốt quá trình sản xuất.
5️⃣ Kết cấu inox cao cấp – bền bỉ và đảm bảo vệ sinh
🛡️ Thân máy làm từ inox chống gỉ, chắc chắn và chịu lực tốt.
🧼 Dễ vệ sinh, không bám mùi, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong ngành F&B.
📊 Tăng tuổi thọ thiết bị khi vận hành trong môi trường lạnh và ẩm liên tục.
6️⃣ Linh hoạt công thức – đa dạng hóa menu kem
🍓 Máy có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như sữa, trái cây, cà phê, sữa chua.
📊 Dễ dàng tạo ra nhiều dòng sản phẩm: kem trái cây, gelato, kem sữa chua, kem đặc biệt.
⚡ Giúp mở rộng menu, tăng khả năng cạnh tranh và thu hút khách hàng.
💡 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍦 Quán kem – tiệm gelato: Sản xuất kem cứng phục vụ trực tiếp tại quầy với chất lượng ổn định và đồng đều.
🏪 Café – nhà hàng – quán dessert: Bổ sung món kem tráng miệng cao cấp, nâng giá trị thực đơn và trải nghiệm khách hàng.
🚚 Xe kem lưu động – kiosk nhỏ: Phù hợp kinh doanh di động, phục vụ nhanh tại hội chợ, trường học, sự kiện.
🎡 Sự kiện – khu vui chơi – lễ hội: Đáp ứng lượng khách lớn trong thời gian ngắn, đảm bảo không gián đoạn phục vụ.
🏭 Cơ sở sản xuất kem nhỏ: Dùng để sản xuất kem nội bộ hoặc phân phối cho nhiều điểm bán khác nhau.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT
🌟 Canaan BQL-112Y – Giải pháp làm kem cứng tối ưu: nhanh, mịn, ổn định và hiệu quả cho kinh doanh dài hạn.
