Máy cưa xương Dadaux SX 400 S
Máy cưa xương hay còn có tên gọi khác là máy cắt xương, máy chặt xương.
Máy cưa xương là 1 máy chuyên dụng được sử dụng để chế biến thực phẩm trong nhà hàng, khách sạn, khu resort.
Máy được thiết kế nhỏ gọn, đơn giản, và dễ dàng sử dụng, mang lại hiệu quả cao. Lưỡi cưa được làm từ chất liệu thép không gỉ, với răng cưa sắc bén, giúp nguyên liệu được cắt nhanh chóng, các khúc đều nhau, không bị vỡ vụn.
Máy cưa xương mang lại năng suất làm việc cao thay vì phải dùng tay để chặt xương. Giúp tiết kiệm được thời gian và chi phí nhân công.
Trước đây, khi khoa học và công nghệ chưa phát triển, các đầu bếp thường phải dùng dao chặt, tuy nhiên hiệu quả mang lại không cao, mất thời gian. Máy cưa xương ra đời chính là bước đột phá lớn trong ngành chế biến thực phẩm.
Thông tin sản phẩm:
Nhà sản xuất: Dadaux
Bảo hành: 12 Tháng
Hàng nhập khẩu chính ngạch với đầy đủ chứng nhận xuất xứ, chất lượng.
- Điện áp: 400 V / 50 Hz
- Kích thước cắt: 419 (L) x 380 (H) (mm)
- Kích thước dao: 3150 x 16 (mm)
- Công suất: 3 (kW)
- Tốc độ: 29 (m/s)
- Trọng lượng: 265 (Kg)
