Máy cán bột tự động POLIN (Ý) TRONIC PLUS – TRONIC – MAN TRONIC – Nữ hoàng của dòng máy cán bột tự động
Máy cán bột tự động POLIN TRONIC PLUS, TRONIC và MAN TRONIC là dòng máy cán bột công nghiệp cao cấp được sản xuất tại Ý, dành cho các nhà máy bánh mì, xưởng sản xuất bánh ngọt, bánh croissant và dây chuyền làm bánh công nghiệp hiện đại. Đây được xem là "Nữ hoàng của dòng máy cán bột tự động" nhờ sở hữu công nghệ tiên tiến, khả năng vận hành hoàn toàn tự động và độ chính xác vượt trội trong từng công đoạn cán bột.
Là phiên bản nâng cấp toàn diện của dòng QUEEN TRONIC, thiết bị được trang bị thêm hệ thống cuộn bột tự động, rắc bột tự động cùng kết cấu hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304, đáp ứng các yêu cầu khắt khe nhất về năng suất, độ chính xác và vệ sinh thực phẩm.
Ưu điểm nổi bật của máy cán bột tự động POLIN TRONIC PLUS
✅ Toàn bộ cấu trúc máy được chế tạo bằng thép không gỉ AISI 304 cao cấp, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn tối ưu.
✅ Tích hợp hệ thống cuộn bột tự động giúp rút ngắn thời gian thao tác và nâng cao hiệu quả sản xuất.
✅ Trang bị bộ rắc bột tự động giúp bề mặt bột được xử lý đồng đều, hạn chế bám dính trong quá trình cán.
✅ Khung đỡ mặt bàn bằng inox tiêu chuẩn, các phiên bản bàn cán 1600 mm, 1800 mm và 2000 mm được trang bị bánh xe giúp di chuyển thuận tiện.
✅ Hệ thống nâng hạ xi lanh tốc độ cao sử dụng hai vít ngâm dầu liên kết bằng dây đai răng cưa, đảm bảo độ chính xác và độ bền vượt trội.
✅ Màn hình cảm ứng màu 7 inch hiện đại, giao diện trực quan và dễ sử dụng.
✅ Cho phép lưu trữ và gọi lại nhanh chóng tới 100 công thức sản xuất khác nhau.
✅ Xi lanh cán bột đường kính lớn 80 mm giúp xử lý hiệu quả các loại bột khó và khối lượng lớn.
✅ Điều chỉnh độ dày bột chính xác đến từng phần nhỏ, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều.
✅ Hoạt động êm ái nhờ hệ thống truyền động hiện đại, giảm tiếng ồn trong khu vực sản xuất.
✅ Tối ưu hóa quy trình sản xuất bánh công nghiệp với mức độ tự động hóa cao.
Thông số kỹ thuật máy cán bột tự động POLIN TRONIC PLUS – TRONIC – MAN TRONIC
|
Model |
Kích thước thảm (mm) |
Tốc độ băng tải (m/phút) |
Mở xi lanh (mm) |
Công suất |
Điện áp |
Kích thước (mm) |
Trọng lượng |
|
TRONIC PLUS |
654/1200 |
10 – 60 |
0 – 60 |
2.1 kW |
400V / 3 pha / 50Hz |
2930 × 870 × 1045 × 1230 × 1340 × 2025 × 1965 |
370 kg |
|
TRONIC PLUS |
654/1400 |
10 – 60 |
0 – 60 |
2.1 kW |
400V / 3 pha / 50Hz |
3330 × 870 × 1045 × 1230 × 1340 × 2190 × 2185 |
370 kg |
|
TRONIC PLUS |
654/1600 |
10 – 60 |
0 – 60 |
2.1 kW |
400V / 3 pha / 50Hz |
3730 × 870 × 1045 × 1230 × 1340 × 2360 × 2405 |
370 kg |
|
TRONIC PLUS |
654/1800 |
10 – 60 |
0 – 60 |
2.1 kW |
400V / 3 pha / 50Hz |
4130 × 870 × 1045 × 1230 × 1340 × 2530 × 2630 |
370 kg |
|
TRONIC PLUS |
654/2000 |
10 – 60 |
0 – 60 |
2.1 kW |
400V / 3 pha / 50Hz |
4530 × 870 × 1045 × 1230 × 1340 × 2690 × 2850 |
370 kg |
Ứng dụng của máy cán bột tự động POLIN TRONIC PLUS
🔹 Cán bột làm bánh croissant, Danish, puff pastry và các loại bánh nhiều lớp.
🔹 Cán bột bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza với độ chính xác cao.
🔹 Tự động hóa quy trình sản xuất giúp giảm nhân công và tăng năng suất.
🔹 Phù hợp với nhiều mô hình sản xuất:
✔ Nhà máy sản xuất bánh công nghiệp
✔ Xưởng sản xuất bánh mì quy mô lớn
✔ Dây chuyền sản xuất bánh croissant chuyên nghiệp
✔ Nhà máy chế biến thực phẩm
✔ Chuỗi bakery cao cấp
✔ Trung tâm sản xuất bánh đông lạnh
✔ Khách sạn và bếp bánh công nghiệp
Vì sao nên chọn máy cán bột tự động POLIN TRONIC PLUS?
POLIN TRONIC PLUS là dòng máy cán bột tự động được thiết kế dành cho các doanh nghiệp cần mức độ tự động hóa cao, độ chính xác tuyệt đối và khả năng vận hành liên tục trong môi trường sản xuất công nghiệp. Hệ thống điều khiển thông minh kết hợp màn hình cảm ứng 7 inch giúp quản lý công thức và quy trình sản xuất một cách dễ dàng.
Bên cạnh đó, cấu trúc inox AISI 304 cùng hệ thống cuộn bột và rắc bột tự động giúp tối ưu năng suất, giảm thao tác thủ công và nâng cao chất lượng thành phẩm. Đây là giải pháp đầu tư dài hạn cho các doanh nghiệp sản xuất bánh hiện đại.
Kết luận
Máy cán bột tự động POLIN TRONIC PLUS – TRONIC – MAN TRONIC là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ tự động hóa tiên tiến, độ chính xác cao và độ bền vượt trội theo tiêu chuẩn Ý. Với khả năng lưu trữ công thức, cuộn bột tự động, rắc bột tự động và kết cấu inox toàn phần, thiết bị mang đến giải pháp tối ưu cho các dây chuyền sản xuất bánh chuyên nghiệp quy mô lớn.
