Máy cán bột Bresso HKDS-520T
Thông tin sản phẩm:
Những chiếc bánh xinh xinh, màu sắc và trang trí đẹp mắt bày trong tủ trưng bày bánh mà chúng ta thường thấy ở siêu thị, tiệm cà phê bánh ngọt hay những sợi mỳ tôm, miến, bánh bao, há cảo…đều được tạo ra từ 1 công đoạn của máy cán bột. Vậy máy cán bột là gì? Tính năng của chúng như nào? Chúng ta hãy cùng Điện máy Khôi Nguyên (Dienmaykhoinguyen.com) tìm hiểu nhé!
Máy cán bột hay còn có tên gọi khác là máy se bột – 1 thiết bị chuyên dụng được sử dụng trong quy trình làm bánh như bánh mỳ, pizza, bánh ngọt, sợi mỳ, miến. Máy giúp cán mỏng lượng bột đã được nhào thành những phần bột mỏng, mịn, đều. Tạo nên những lớp đế pizza, lớp vỏ bánh, sợi miến, sợi mỳ giúp những đầu bếp, thợ làm bánh tạo nên những món ăn tươi, ngon, đẹp mắt.
Trước đây, khi khoa học và công nghệ chưa phát triển, những người thợ làm bánh đã dùng thanh cán và lực dồn hết vào tay để cán bột. Công việc này cần rất nhiều thời gian, công sức mà hiệu quả đem lại không cao.
Kể từ khi máy cán bột ra đời, nó được coi như 1 cuộc cách mạng trong ngành bếp bánh. Máy cán bột dùng động cơ điện với motor mạnh mẽ bền bỉ giúp cho việc cán bột nhanh hơn và tạo ra lớp bột trên bề mặt tiếp xúc được mỏng, mịn và đều hơn.
Máy cán bột có các loại sau:
Máy cán bột 1 chiều
Máy cán bột 2 chiều
Máy cán bột để bàn
Máy cán bột băng chuyền…
Thương hiệu Bresso của Hàn Quốc được thành lập từ năm 1991 tại Seoul dưới sự điều hành của nhà sáng lập kiêm chủ tịch Han Sang Yong.
Bresso chuyên cung cấp các thiết bị chuyên dụng về ngành bếp bánh được Dienmaykhoinguyen.com nhập khẩu trực tiếp và cung cấp tại thị trường Việt Nam.
Chúng tôi xin phép được giới thiệu về Bresso.
Với slogan “Luôn bên bạn” trong khoảnh khắc bạn tạo ra những chiếc bánh với cả trái tim, sự nhiệt huyết.
Khi nhiều người còn đang chìm trong giấc ngủ thì ngoài kia những người thợ làm bánh đã thức dậy và miệt mài chuẩn bị những chiếc bánh thật ngon cho mọi người.
Bresso thấu hiểu được điều đó và luôn đồng hành cùng những người thợ làm bánh để mọi chiếc bánh đều trở nên hoàn hảo và trọn vẹn nhất cả về chất lượng và tình yêu được đặt vào những chiếc bánh.
Máy cán bột Bresso HKDS-520 được thiết kế tinh gọn, kết cấu chắc chắn và mang lại sự an toàn cho người sử dụng khi vận hành máy.
Máy được cấu tạo bởi thép không gỉ Inox 304 sáng bóng.
Đặc biệt máy có thể gấp gọn để tiết kiệm không gian.
Hệ thống băng tải có ma sát cao
Thông số kỹ thuật:
Công suất Motor: 0.4 (kW)
Điện áp: 380 (V)
Bề rộng khu vực làm việc: 520 (mm)
Chiều dài băng tải: 990 (mm)
Khoảng cách điều chỉnh bánh xe lăn: 0.3 ~ 35
Kích thước băng tải: 500 (W) x 2000 (L) (mm)
Kích thước bàn làm việc khi mở: 2080 x 890 x 620 (mm)
Kích thước bàn làm việc khi gấp: 660 x 890 x 850 (mm)
Trọng lượng: 160 (Kg)
