❄️ BÀN MÁT SALAD 1 CỬA RENEW NHR9-1
✨ Renew NHR9-1 là dòng bàn mát salad 1 cánh điện lạnh, thiết kế dạng thấp chuyên dụng cho quầy salad bar, bếp nhà hàng, khách sạn và khu sơ chế thực phẩm.
Tủ được tối ưu để bảo quản rau củ, salad, topping và nguyên liệu chế biến tươi mát, đồng thời tích hợp mặt bàn thao tác inox tiện lợi, giúp vận hành nhanh, gọn và hiệu quả trong không gian bếp chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
NHR9-1 |
|
Kích thước (R x S x C) |
900 x 700 x 978 mm |
|
Công suất (l) |
293 L |
|
Nhiệt độ bên trong |
1°C ~ 8°C |
|
Chất làm lạnh |
R134a |
|
Loại cách nhiệt |
Xốp mật độ cao (Polyurethane/Cyclopentane) + không CFC |
|
Dòng điện / Ampe |
2.5 A |
|
Công suất |
314 W |
|
Nguồn điện |
220V / 50Hz / 1 pha |
|
Trọng lượng |
75 kg |
|
Số lượng cửa |
1 |
|
Máy nén |
1/4 HP |
|
Số lượng kệ |
1 |
⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Thiết kế bàn mát salad 1 cửa – nhỏ gọn, tối ưu không gian vận hành
🥗 Thiết kế 1 cánh giúp tối ưu diện tích sử dụng, đặc biệt phù hợp quầy salad bar, quầy topping hoặc khu bếp có không gian hạn chế nhưng yêu cầu tốc độ phục vụ cao.
🧊 Cửa mở đơn giúp thao tác nhanh, giảm thời gian mở tủ, hạn chế thất thoát hơi lạnh và duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình sử dụng liên tục.
🏪 Mặt bàn inox phía trên được thiết kế như một khu vực thao tác trực tiếp: sơ chế rau củ, trộn salad, chia portion, chuẩn bị topping hoặc đặt khay nguyên liệu phục vụ nhanh.
📦 Giải pháp “tủ mát + bàn sơ chế” trong một thiết bị giúp giảm số lượng máy móc trong bếp, tối ưu diện tích và tạo luồng làm việc liền mạch từ lưu trữ đến chế biến.
2️⃣ Dung tích 293L – phù hợp mô hình vận hành nhỏ gọn, linh hoạt
🥬 Dung tích 293L đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ nguyên liệu tươi trong ngày, phù hợp mô hình phục vụ nhanh và liên tục.
📊 Lý tưởng cho quán café, salad bar, quán ăn nhỏ, bếp phụ hoặc khu vực chuẩn bị món trước giờ cao điểm.
🧊 Khoang tủ được bố trí hợp lý giúp phân loại nguyên liệu như rau củ, trái cây, topping, sốt và nguyên liệu pha chế một cách rõ ràng.
📉 Hạn chế tồn kho lớn, giúp duy trì nguyên liệu luôn tươi mới, giảm hao hụt và nâng cao chất lượng món phục vụ.
3️⃣ Nhiệt độ 1°C ~ 8°C – giữ độ tươi tối ưu cho salad và rau củ
❄️ Dải nhiệt độ lý tưởng giúp duy trì độ giòn, màu sắc tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của rau củ, trái cây và salad.
🥗 Đặc biệt phù hợp cho thực phẩm ăn liền như salad trộn, rau cắt sẵn, topping, sữa và nguyên liệu pha chế.
📉 Giảm tình trạng héo úa, mất nước hoặc biến đổi chất lượng khi đặt trong môi trường bếp nóng hoặc mở tủ thường xuyên.
🛡️ Đảm bảo nguyên liệu luôn đạt trạng thái sẵn sàng phục vụ trực tiếp, giữ chất lượng đồng đều trong suốt thời gian vận hành.
4️⃣ Hệ thống làm lạnh R134a – ổn định, tiết kiệm điện năng
⚙️ Công nghệ làm lạnh giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt thời gian vận hành, phù hợp môi trường làm việc liên tục tại quầy phục vụ.
🔄 Luồng khí lạnh phân bố đều trong khoang tủ, đảm bảo tất cả nguyên liệu đều được bảo quản ở mức nhiệt đồng nhất.
🌿 Tối ưu điện năng tiêu thụ nhờ khả năng giữ lạnh tốt, giảm thời gian hoạt động của máy nén.
🔇 Vận hành êm ái, không gây tiếng ồn ảnh hưởng đến khu vực khách hàng.
5️⃣ Cách nhiệt polyurethane – giữ lạnh hiệu quả, giảm thất thoát nhiệt
🧊 Lớp cách nhiệt mật độ cao giúp hạn chế tối đa thất thoát hơi lạnh, duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài.
📉 Giảm tải cho hệ thống làm lạnh, giúp tiết kiệm điện năng và tăng độ bền cho thiết bị.
🔥 Đảm bảo hiệu suất vận hành ổn định ngay cả trong môi trường bếp có nhiệt độ cao và tần suất mở tủ liên tục.
6️⃣ Cửa 1 cánh tiện lợi – thao tác nhanh, kiểm soát nguyên liệu dễ dàng
🚪 Thiết kế 1 cửa giúp thao tác lấy nguyên liệu nhanh chóng, phù hợp mô hình phục vụ trực tiếp tại quầy.
🧼 Dễ dàng vệ sinh khoang tủ, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường F&B.
📦 Kiểm soát nguyên liệu trực quan, giảm sai sót trong quá trình thao tác tốc độ cao.
🏪 Tối ưu quy trình làm việc, giúp nhân viên thao tác nhanh và chính xác hơn trong giờ cao điểm.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥗 Salad bar – nhà hàng healthy: Dùng để bảo quản rau củ, salad, trái cây và topping. Hỗ trợ chế biến trực tiếp tại quầy, giúp món ăn luôn tươi mới và hấp dẫn khi phục vụ khách.
☕ Quán café – trà sữa – đồ uống nhanh: Lưu trữ trái cây, topping, sữa và nguyên liệu pha chế. Giúp rút ngắn thời gian phục vụ và tăng tốc độ xử lý đơn hàng trong giờ cao điểm.
🍽️ Nhà hàng – khách sạn (khu bếp phụ): Sử dụng làm trạm chuẩn bị món khai vị, salad hoặc trang trí món ăn, giúp tối ưu quy trình ra món.
🏪 Cửa hàng thực phẩm sạch – đồ ăn healthy: Trưng bày và bảo quản rau củ, thực phẩm sơ chế sẵn, giúp giữ độ tươi và tăng tính thu hút khách hàng.
🎯 Mô hình F&B nhỏ – tối ưu không gian: Giải pháp bàn mát mini tích hợp thao tác, giúp tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất vận hành chuyên nghiệp và ổn định.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡 NHR9-1 – Bàn mát salad 1 cửa nhỏ gọn, tối ưu cho quầy bar, salad và mô hình F&B hiện đại.

























