🔥 BÀN MÁT 2 CÁNH RENEW NUR15-2
✨ Renew NUR15-2 là dòng bàn mát 2 cánh dạng thấp dung tích lớn, thiết kế chuyên dụng cho bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và khu sơ chế thực phẩm.
Tủ vừa đảm nhiệm chức năng bảo quản mát ổn định, vừa là mặt bàn thao tác tiện lợi, giúp tối ưu không gian và tăng hiệu suất vận hành trong môi trường F&B chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
NUR15-2 |
|
Kích thước (R x S x C) |
1500 × 700(600) × 800 mm |
|
Công suất (l) |
395 L |
|
Nhiệt độ bên trong |
-2°C ~ 8°C / -21°C ~ -12°C |
|
Chất làm lạnh |
R134a / R404a (R290) |
|
Loại cách nhiệt |
Xốp mật độ cao nguyên khối (Polyurethane) + Cyclopentane + không CFC |
|
Dòng điện / Ampe |
2.5A |
|
Công suất |
314 W |
|
Nguồn điện |
220V / 50Hz / 1 pha |
|
Trọng lượng |
93 kg |
|
Số lượng cửa |
2 |
|
Máy nén |
1/4 HP |
|
Số lượng kệ |
3 |
⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Thiết kế bàn mát 2 cánh – phân khu lưu trữ khoa học, tối ưu vận hành bếp
🍽️ Thiết kế 2 cánh giúp chia khoang lưu trữ thành nhiều khu vực riêng biệt, dễ dàng phân loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản, rau củ và đồ sơ chế.
🧊 Khi chỉ mở một cánh, hạn chế tối đa thất thoát hơi lạnh, giúp tiết kiệm điện năng và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
🏪 Mặt bàn phía trên được tận dụng làm khu vực sơ chế, chế biến hoặc đặt thiết bị hỗ trợ, giúp tối ưu không gian làm việc trong bếp.
📦 Giúp rút ngắn quy trình thao tác, giảm di chuyển giữa các khu vực và tăng tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm.
2️⃣ Dung tích 395L – lưu trữ lớn, đáp ứng bếp chuyên nghiệp cường độ cao
🥩 Dung tích lớn cho phép bảo quản đồng thời nhiều loại thực phẩm: nguyên liệu tươi, thực phẩm sơ chế và đồ đông lạnh.
📊 Phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và mô hình F&B có lượng khách lớn, hoạt động liên tục.
🧊 Giúp phân loại thực phẩm khoa học theo từng ngăn, dễ kiểm soát tồn kho và hạn chế lẫn mùi chéo. Đảm bảo luôn có đủ nguyên liệu sẵn sàng phục vụ trong các khung giờ cao điểm.
3️⃣ Nhiệt độ -2°C ~ 8°
❄️ Chế độ mát phù hợp bảo quản rau củ, đồ uống, thực phẩm tươi và cả thực phẩm đông lạnh dài ngày.
📉 Hạn chế dao động nhiệt khi tủ hoạt động liên tục trong môi trường bếp nóng và nhiều thiết bị.
🧊 Đảm bảo chất lượng thực phẩm luôn ổn định, giữ trọn độ tươi ngon và an toàn vệ sinh.
4️⃣ Hệ thống làm lạnh R134a / R404a (R290) – mạnh mẽ, ổn định lâu dài
⚙️ Công nghệ làm lạnh giúp đạt nhiệt độ nhanh và duy trì ổn định trong thời gian dài. Vận hành êm ái, phù hợp môi trường bếp công nghiệp cần hoạt động liên tục.
🌿 Tiết kiệm điện năng, tối ưu chi phí vận hành cho nhà hàng và khách sạn. Luồng khí lạnh phân bố đều, giúp toàn bộ khoang tủ đạt nhiệt độ đồng nhất.
5️⃣ Cách nhiệt polyurethane – giữ lạnh sâu, tối ưu chi phí điện năng
🧊 Lớp foam cách nhiệt mật độ cao giúp giữ nhiệt độ ổn định trong thời gian dài Giảm tải cho máy nén, giúp tiết kiệm điện năng đáng kể trong quá trình vận hành.
📉 Hạn chế thất thoát hơi lạnh trong môi trường bếp nóng và nhiều thiết bị sinh nhiệt. Duy trì hiệu suất ổn định ngay cả khi tủ hoạt động liên tục 24/7.
6️⃣ Cửa 2 cánh tiện lợi – thao tác nhanh, tối ưu quy trình làm việc
🚪 Thiết kế 2 cánh giúp thao tác lấy nguyên liệu nhanh chóng, giảm thời gian mở tủ. Dễ dàng phân chia thực phẩm theo từng khu vực riêng biệt, tránh lẫn mùi và nhầm lẫn.
🧼 Thuận tiện vệ sinh, sắp xếp và kiểm soát hàng hóa bên trong tủ. Phù hợp môi trường bếp cần tốc độ phục vụ cao và tính chuyên nghiệp.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Bảo quản nguyên liệu tươi và đông lạnh trong khu bếp chế biến chính.
☕ Quầy bar – café lớn: Lưu trữ nguyên liệu pha chế, topping, trái cây và đồ uống.
🏪 Bếp công nghiệp: Phân loại, sơ chế và bảo quản thực phẩm theo từng ca làm việc.
🥗 Cửa hàng thực phẩm sạch: Giữ rau củ, thịt cá và thực phẩm luôn trong trạng thái tươi ngon.
🎯 Mô hình F&B chuyên nghiệp: Tối ưu không gian bếp, tăng tốc độ phục vụ và hiệu suất vận hành liên tục.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡 NUR15-2 – Giải pháp lưu trữ dung tích lớn, vận hành ổn định, tối ưu hiệu suất cho bếp chuyên nghiệp hiện đại.
