Làm Việc Lạnh Công Nghiệp Hiện Đại
Trong các mô hình bếp nhà hàng – khách sạn, thiết bị vừa bảo quản thực phẩm vừa đóng vai trò bàn sơ chế đang trở thành lựa chọn tối ưu để tiết kiệm không gian và tăng hiệu suất làm việc. Bàn đông lạnh dưới quầy 1.5m Hoshizaki RT-158MC CD(P) là dòng bàn làm việc lạnh công nghiệp chuyên dụng, giúp kết hợp hoàn hảo giữa khu chế biến và khu bảo quản thực phẩm.
Sản phẩm thuộc thương hiệu Nhật Bản HOSHIZAKI, nổi tiếng với độ bền cao, khả năng làm lạnh ổn định và tiêu chuẩn vận hành khắt khe trong ngành F&B.
Thông số kỹ thuật Bàn Đông Lạnh Dưới Quầy Hoshizaki RT-158MC CD(P)
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
RT-158MC CD(P) |
|
Thương hiệu |
HOSHIZAKI |
|
Loại tủ |
Bàn làm việc lạnh có khay |
|
Dung tích thực |
353L |
|
Điện áp / Công suất |
220V / 245W |
|
Phương pháp làm lạnh |
Làm lạnh bằng không khí |
|
Phạm vi nhiệt độ |
-6°C ~ +12°C |
|
Số tầng |
2 tầng |
|
Kích thước (mm) |
1500 × 750 × 800 |
|
Trọng lượng tịnh |
90kg |
|
Độ sâu mở cửa tối đa |
1282mm |
|
Môi chất lạnh |
Không bao gồm chất làm lạnh |
Ưu điểm nổi bật của Bàn Đông Lạnh Dưới Quầy Hoshizaki RT-158MC CD(P)
⭐ Thiết kế bàn lạnh 2 trong 1 – tối ưu không gian bếp
✨ Kết hợp mặt bàn thao tác và khu bảo quản thực phẩm
✨ Giảm di chuyển trong khu bếp, tăng tốc độ chế biến
✨ Tối ưu quy trình làm việc cho đầu bếp
✨ Phù hợp bếp công nghiệp hiện đại
⭐ Dung tích 353L – lưu trữ linh hoạt
✨ Không gian chứa đủ lớn cho nhiều loại thực phẩm
✨ Phân chia nguyên liệu khoa học
✨ Đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục
✨ Hạn chế thất thoát nhiệt khi mở tủ
⭐ Làm lạnh bằng không khí – ổn định và đồng đều
✨ Luồng khí lạnh phân bổ đều trong khoang tủ
✨ Giữ thực phẩm luôn tươi và ổn định
✨ Hạn chế đóng tuyết cục bộ
✨ Tăng hiệu quả bảo quản dài ngày
⭐ Dải nhiệt -6°C đến +12°C – linh hoạt sử dụng
✨ Phù hợp bảo quản mát và bán đông
✨ Lý tưởng cho rau củ, thịt, hải sản
✨ Giữ độ tươi thực phẩm lâu hơn
✨ Đáp ứng đa dạng nhu cầu bếp
⭐ Công suất 245W – tiết kiệm điện năng
✨ Hoạt động ổn định trong thời gian dài
✨ Tiêu thụ điện thấp, tối ưu chi phí
✨ Phù hợp môi trường bếp vận hành liên tục
✨ Giảm áp lực hệ thống điện
⭐ Inox công nghiệp – bền bỉ và vệ sinh
✨ Chống gỉ sét trong môi trường bếp ẩm nóng
✨ Dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm
✨ Tăng tuổi thọ thiết bị
✨ Phù hợp tiêu chuẩn bếp chuyên nghiệp
Ứng dụng của Bàn Đông Lạnh Dưới Quầy Hoshizaki RT-158MC CD(P)
✨ Nhà hàng
✨ Khách sạn
✨ Bếp trung tâm (Central Kitchen)
✨ Căn tin – bếp ăn tập thể
✨ Siêu thị – cửa hàng thực phẩm
✨ Tiệm bánh – bếp lạnh
✨ Khu bếp công nghiệp
✨ Cơ sở chế biến thực phẩm
Vì sao nên chọn Bàn Đông Lạnh Dưới Quầy Hoshizaki RT-158MC CD(P)?
⭐ Thiết kế âm bàn 1.5m tối ưu không gian bếp
⭐ Dung tích 353L phù hợp mô hình vừa và nhỏ
⭐ Công suất 245W tiết kiệm điện năng
⭐ Dải nhiệt linh hoạt -6°C ~ +12°C
⭐ Làm lạnh bằng không khí ổn định
⭐ Thương hiệu Hoshizaki Nhật Bản uy tín
⭐ Thiết kế inox bền bỉ, dễ vệ sinh
⭐ Phù hợp bếp công nghiệp chuyên nghiệp
Kết luận
Bàn đông lạnh dưới quầy Hoshizaki RT-158MC CD(P) 1.5m là giải pháp lý tưởng cho các mô hình bếp hiện đại cần kết hợp giữa khu bảo quản và khu sơ chế. Với dung tích 353L, thiết kế bàn làm việc tiện lợi, khả năng làm lạnh ổn định và công suất tiết kiệm điện, sản phẩm giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu quả vận hành bếp chuyên nghiệp.
