❄️ BÀN ĐÔNG 3 CÁNH RENEW NUF18-3
✨ Renew NUF18-3 là dòng bàn đông 3 cánh dung tích lớn, thiết kế dạng thấp chuyên dụng cho bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và khu sơ chế thực phẩm.
Tủ vừa đảm nhiệm chức năng cấp đông sâu bảo quản dài ngày, vừa tích hợp mặt bàn thao tác tiện lợi, giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu suất vận hành trong bếp chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
NUF18-3 |
|
Kích thước (R x S x C) |
1800 x 700(600) x 800 mm |
|
Công suất (l) |
505 L |
|
Nhiệt độ bên trong |
-21°C ~ -12°C |
|
Chất làm lạnh |
R404a (R290) |
|
Loại cách nhiệt |
Xốp mật độ cao (Polyurethane/Cyclopentane) + không CFC |
|
Dòng điện / Ampe |
4.4 A |
|
Công suất |
613 W |
|
Nguồn điện |
220V / 50Hz / 1 pha |
|
Trọng lượng |
127 kg |
|
Số lượng cửa |
3 |
|
Máy nén |
3/4 HP |
|
Số lượng kệ |
3 |
⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Thiết kế bàn đông 3 cánh – phân khu lưu trữ tối ưu, vận hành linh hoạt
🍽️ Thiết kế 3 cánh độc lập giúp chia khoang tủ thành nhiều khu riêng biệt, dễ dàng phân loại thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản, thực phẩm sơ chế và đồ cấp đông sẵn.
🧊 Khi chỉ mở từng cánh, lượng hơi lạnh thất thoát được giảm thiểu tối đa, giúp duy trì nhiệt độ âm sâu ổn định và tiết kiệm điện năng trong suốt quá trình sử dụng.
🏪 Mặt bàn phía trên tận dụng làm khu sơ chế, đóng gói hoặc đặt thiết bị hỗ trợ, giúp tối ưu không gian bếp.
📦 Tối ưu luồng thao tác “lấy – sơ chế – chế biến” tại chỗ, giảm di chuyển và tăng tốc độ xử lý trong giờ cao điểm.
2️⃣ Dung tích 505L – lưu trữ lớn, đáp ứng bếp công nghiệp cường độ cao
🥩 Không gian lưu trữ rộng rãi cho phép bảo quản số lượng lớn thực phẩm đông lạnh trong thời gian dài.
📊 Phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và chuỗi F&B có nhu cầu dự trữ nguyên liệu liên tục.
🧊 Hệ thống kệ giúp phân loại thực phẩm khoa học, hạn chế lẫn mùi và tránh nhiễm chéo.
📉 Hỗ trợ kiểm soát tồn kho hiệu quả, giảm hao hụt và tối ưu chi phí vận hành.
3️⃣ Nhiệt độ -21°C ~ -12°C – cấp đông sâu, bảo quản dài ngày
❄️ Dải nhiệt độ âm sâu giúp thực phẩm được cấp đông nhanh, giữ nguyên chất lượng, cấu trúc và giá trị dinh dưỡng.
🧊 Phù hợp bảo quản thịt, cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn và nguyên liệu cần lưu trữ dài hạn.
📉 Hạn chế tình trạng rã đông khi mở tủ thường xuyên trong môi trường bếp nóng.
🛡️ Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong vận hành chuyên nghiệp.
4️⃣ Hệ thống làm lạnh R134a – mạnh mẽ, ổn định lâu dài
⚙️ Công nghệ làm lạnh giúp đạt nhiệt độ âm sâu nhanh chóng và duy trì ổn định trong suốt quá trình hoạt động.
🔄 Luồng khí lạnh phân bố đồng đều trong toàn bộ khoang tủ, đảm bảo hiệu quả cấp đông ở mọi vị trí.
🌿 Tối ưu điện năng tiêu thụ, giảm chi phí vận hành dài hạn.
🔇 Vận hành êm ái, phù hợp môi trường bếp cần sự ổn định và chuyên nghiệp.
5️⃣ Cách nhiệt polyurethane – giữ lạnh sâu, giảm thất thoát nhiệt
🧊 Lớp foam cách nhiệt mật độ cao giúp duy trì nhiệt độ âm ổn định trong thời gian dài.
📉 Giảm thất thoát hơi lạnh, giảm tải cho máy nén và tăng tuổi thọ thiết bị.
🔥 Hoạt động hiệu quả trong môi trường bếp công nghiệp nhiệt độ cao.
6️⃣ Cửa 3 cánh tiện lợi – thao tác nhanh, tối ưu quy trình bếp
🚪 Thiết kế 3 cửa giúp thao tác lấy nguyên liệu nhanh chóng, chính xác theo từng khu vực.
🧼 Dễ dàng vệ sinh, sắp xếp và kiểm soát thực phẩm trong từng ngăn riêng biệt.
📦 Hỗ trợ quy trình làm việc khoa học, hạn chế nhầm lẫn nguyên liệu trong quá trình chế biến.
🏢 Tăng tính chuyên nghiệp và hiệu suất vận hành trong bếp hiện đại.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Bảo quản nguyên liệu đông lạnh số lượng lớn phục vụ chế biến liên tục. Đảm bảo luôn sẵn sàng nguyên liệu trong giờ cao điểm.
☕ Quầy bar – café lớn: Lưu trữ đá, trái cây đông lạnh, kem và các nguyên liệu pha chế cần cấp đông sâu.
🏪 Bếp công nghiệp – bếp trung tâm: Cấp đông và phân loại thực phẩm theo từng ca làm việc, đảm bảo quy trình vận hành liên tục.
🥗 Cửa hàng thực phẩm – kho lạnh mini: Giữ thực phẩm đông lạnh luôn đạt chất lượng tốt nhất, kéo dài thời gian bảo quản.
🎯 Mô hình F&B chuyên nghiệp: Tối ưu không gian bếp, giảm thiết bị rời, nâng cao hiệu suất và tốc độ phục vụ.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡 NUF18-3 – Giải pháp bàn đông dung tích lớn, cấp đông mạnh mẽ, vận hành bền bỉ cho bếp chuyên nghiệp hiện đại.
